全国鸡蛋产量歉收 鸡蛋价一涨再涨 | 中國報 China Press
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    全国鸡蛋产量歉收 鸡蛋价一涨再涨

    (威南7日讯)全国鸡蛋产量歉收,鸡蛋价一涨再涨,单单是农场价已喊涨,从9月31仙攀升至今日价格40仙,涨了9仙!

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    根据观察,今年4月的鸡蛋农场价是25仙,来到9月竟猛涨到31仙;几日前的鸡蛋农场价,按照等级看,分别是A级38仙、B级37仙、C级36仙及D级34仙。

    据悉,鸡蛋产量歉收有多个因素,华都村一家蛋鸡场业者拿督颜清进告诉《中国报》,近来雨季造成产量锐减、早前蛋鸡场面对原料爆涨,加上鸡蛋产量过剩,很多业者面对鸡蛋价格跌破成本价而严重亏损的困境,最终导致蛋鸡场纷纷倒闭。

    华都村是威南最大的农场大本营,蛋鸡场在高峰时期发展高达80家,日产逾百万粒鸡蛋;近年来农场纷纷关闭,今年只剩20家蛋鸡场,日产量跌了70% ,一天产蛋30万粒,换言之,等于市面上少了70万粒鸡蛋供应。

    颜清进说,北马区市场的鸡蛋来源,除了槟州的本地农场外,也依靠霹雳怡保及马六甲的农场,才能足够应付市场上的需求量。

    “然而,随著威省区的蛋鸡场产量减少后,连怡保及马六甲的鸡蛋货源供应也止步,这才导致市面上出现蛋荒。”

    他解释,华都村原有大小型蛋鸡农场约40多家,原本每日有百万粒的产蛋量,因遭遇种种因素的衝击,蛋鸡场关闭剩下20家,日产蛋量只区区30万粒,现时正值鸡蛋缺货,北马市场的鸡蛋供应自然供不应求。

    他指出,基于蛋产过剩时,业者们为了自救,已被逼採取大量淘汰老母鸡减少产蛋量的措施,以便平衡市场价格,却于今时陷入鸡蛋产量严缺的局面。

    随著农场提升,鸡蛋的品级筛选也变得机械化。

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