麦曼珍华小鱼菜共生计划 20包健康菜 家长扫空
(北海7日讯)北海麦曼珍华小鱼菜共生实验园地的第二批水耕菜,今日首次对外卖给家长,20包生菜及小白菜,在下午1时许放学时段,被家长一扫而空。
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难得的是,这些水耕菜从照料、收成到销售,都由该校学生一手包办,让学生学习做买卖技巧之余,也鼓励家长参与其中买健康菜。
该校校长叶蕙钧指出,今天出售的菜是第二批收成,每包卖3令吉,家长都很支持,校方也安排6名六年级的学生负责销售。
她说,校方在每样菜包装上贴上菜的来源、种类及学校标志,这是校方首次卖给家长;早前第一批收成的菜则送给老师。
家长伍郁和(58岁,退休人士)受访时说,他今天是来接孙子放学,看到校方公开卖健康菜,特地买6包给予支持,这是一项好的计划,值得鼓励。
该校董事长杨式丰指出,随着水耕菜越种越多,该校接下来每个月会公开出售两次。
他说,鱼菜共生一个计划共有5项功能:(1)教导学生学习农业知识、(2)训练学生更纪律的保护鱼菜共生环境、(3)收成后的菜让学生去销售,学习做买卖、(4)购买的家长将享有无农药的新鲜菜、(5)销售所得将继续扩大鱼菜共生计划,包括买鱼苗、菜苗等。
“希望透过这种自供自养自种的计划,能够年复一年让师生及家长们在健康环保知识中受惠。”
这项由该校董事部耗资约4000令吉设立的鱼菜共生计划,于去年10月开始推介,指的是结合了鱼隻排泄物和水中的杂质分解过滤,主取氨成分供应给饲养箱上的蔬菜;同时蔬菜的根系把饲养箱内的水淨化供给鱼使用,乃水产养殖与水耕栽培的互利共生生态系统。