法律有规定.华人店常犯 酒类 饮料 禁同冰柜

（威南22日讯）槟州卫生局执法组主任王勇元说，酒类和饮料并放在一起，是一般华裔店铺的通病；虽然有人说，华人店只有华人会来，但法律不允许就是不允许，酒类和饮料必须分开放。

“根据1985年食品管理法令，是不允许酒精饮料和一般饮料放在一起，必须另外安置。”

他昨晚在槟州卫生局执法组昨晚突击高渊卫星市好食街时，指着其中一家饮食中心并放酒类和饮料的冰柜，这麽说。

他也说，切半的西瓜、蜜瓜等水果，不能直接放入置放饮料的冰柜；辣椒酱等酱料不能直接放在地面等问题，而该店店者指有关酱料是租用摊档者所拥，无论如何，店主承诺会要求租者清理。

该店也被发现2处老鼠粪痕迹，得分仅68.96%。

王勇元说，一般上被检测出老鼠粪的饮食中心，当局都会关。

他也说，当晚卫星市好食街共有2间饮食中心卫生不达标，除了上述饮食中心，另一家则是员工超过半数没注射预防针，得分58.63%，皆被勒令休业14天整顿卫生。

“这家饮食中心的食渣过滤器也没有起作用，油污都直接下水沟；盘碗都放在沟渠旁地上清洗，很不卫生，这可能会引来猫狗舔舐，甚至老鼠。”