业者疑使用假茶粉 冷水冲泡也出现茶色 | 北马人 - 中国报 Penang China Press

业者疑使用假茶粉 冷水冲泡也出现茶色

(大山脚17日讯)此茶,非真茶。



槟州卫生局在取缔行动中,发现一家餐厅业者使用没有制造商标签的茶粉,只需少量且不必以热水冲泡,就会出现浓浓的茶色,怀疑是色素制成的假茶粉。
  
一般茶粉,是必须冲泡热水后,才会出现茶色。该假茶粉除了含有色素外,也含有香精成份。

王勇元暂时以假茶粉及冷水冲泡的茶。


摄影:陈明坚
 
槟州卫生局联合贸消局及威省市议会,今日在威中区针对香烟、饮食卫生及骨痛热症,展开联合取缔行动。执法人员在峇东埔路突取检查一间无牌马来餐厅时,发现上述问题。
  
槟州卫生局主任王勇元说,任何食品及饮料包装都须有制造商标签,但上述假茶粉,只是以铝纸包装,没有附上制造商标签。
  
他劝请饮食业者及民众,不要购买没食物标签的茶粉,以免影响健康。


官员手中展示的,左为有制造商标签的茶粉包装,右为没有制造商标签的茶粉包装。

  
当局官员也在上述餐厅的厨房,发现并充公没有标签的咖喱食用粉。
  
此外,也充公多盒水红(Merah jambu)色的色素粉。该色素粉在包装上注明“符合政府卫生条例供食品用途”,但当局需进一步检验其成分,是否真的符合标准。
执法人员充公水红色(Merah jambu)的色素粉,以带回去进一步检验。

  
该餐厅也不符合其它卫生条件,卫生局已发出指示要求关闭14天,直到完成清洗工作。
  
另外,王勇元说,该项联合行动也将突击工地检查孑孓,同时,也在禁烟区及商店展开行动。


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