餐车夜市好多人呀! But..食物太少了 | 北马人 - 中国报 Penang China Press

餐车夜市好多人呀! But..食物太少了

(槟城26日讯)餐车夜市好多人,但是食物太少了!



位于峇都兰樟巴刹旁餐车夜市(Supper at Batu Lanchang)昨晚再度开市,现场人潮汹涌,几乎每个餐车前都是排长龙,在餐车上准备食物的业者也忙不过来。

“开业”第2天,有不少民众前往餐车夜市用餐。
几乎每个餐车前面都是大排长龙。

四周摆放让民众用餐的桌椅,几乎都是“满座”,也有不少人是拿着食物边走边吃。


根据《中国报》记者现场目测,夜市售卖各类饮料食物,有咖啡、奶茶、蛋糕、汉堡、韩国餐、拉面及各种小吃及清真食物与素食。

不过,3名受访的民众认为,现场餐车太少,以致食物选择也太少。

许雅萍。

在现场观光的许雅萍(38岁)认为,现场的档口太少,导致每个餐车前面都有很长的人龙。

“现场也没有本地美食,希望可以增加一些传统美食,如炒果条等。”

邱艳恬

邱艳恬(40岁)也认为,现场的餐车太少,买食物时必须要排长龙。

“而且,这里的桌椅也不足,因为我们需要排队买食物,所以要坐在桌子等待,这么一来也就‘霸占’桌子较长时间,其他人就必须等待。”

虽然如此,她认为这是一个很好的活动,对餐车业者也是好事,他们可以在这里赚取收入。

邱继光

邱继光(44岁)则认为,现场饮料餐车比食物餐车多,食物选择较少,根据他观察,有40%的餐车都是售卖饮料。

“我希望可以增加更多食物的餐车,就算有2个相同种类的食物,如韩国餐也没问题,可以一个在街头,一个在街尾,各自营业。”

他也建议,让餐车围绕泊车场摆放,然后中间就摆放桌椅,避免餐车与桌椅之前的距离变窄。

《中国报》带你走一圈餐车夜市

峇都兰樟巴刹旁餐车夜市(Supper at Batu Lanchang),是槟城首个餐车夜市,每周六晚上7时开始至午夜12时,在这里,可以找到各类食物及饮料,现场还有“Live Band”唱歌给你听!

这个餐车夜市是在本月18日(周六)开跑,25日晚上则是开市第2天,《中国报》特地带读者走一圈,看看有什么“好料”。


摄影:纪允贤

吃素也不怕,现场有素食餐车。
现场备有不少大型垃圾桶,让民众丢垃圾。

走到入口处,左边就有2人组成的“Live Band”在唱歌,各种类型的歌曲都有,还可以现场点歌,右边则是摆放桌椅,让民众可以一面用餐一面听歌。

露天的泊车场上挂满了灯泡,里面都是色彩缤纷的餐车,现场售卖各类饮料食物。

当晚餐车夜市有20逾个餐车摆档,现场人潮汹涌,几乎每个餐车前都是排长龙,在餐车上准备食物的业者也忙不过来。

友族画家在现场为民众画卡通肖像,王耶宗(右)也来凑热闹。
餐车夜市内,所有业者都在餐车上准备食物。

除了享用美食及听歌外,现场还有一些画家为民众画肖像及卡通肖像,大会也安排巨大的“变形金刚”到场与民众拍照,吸引不少人上千合照。

不过,唯一美中不足的是,由于部分泊车场已被“占用”,导致泊车格变少,再加上有不少民众前来,因此泊车格显得不足,现场交通也一度行驶缓慢。

王耶宗:峇都兰樟的“打卡”地点

峇都兰樟区州议员王耶宗希望,可在选区内打造一个新的活动,让年轻人有可以来到这里“打卡”。

志愿警卫团成员在现场看顾交通及维持秩序。
巨大的变形金刚一出场,就受到小朋友们欢迎。
小朋友们看到变形金刚就很兴奋,王耶宗带着小朋友们,一起与变形金刚合照。

“这也是参考台湾的夜市,然后再搬到峇都兰樟来进行试跑,希望可以带来新气象。”

他说,上周首次开跑就吸引了4000人前来,很多餐车业者的食物在9时左右就卖光了,周六(25日)晚的人数是比上周更多人。

他说,这个夜市主要是由TLM Event有限公司负责处理,他们会邀请志愿警卫团成员前来看顾交通及维持秩序,也会安排工作人员进行清洁工作。

清洁人员会到每张桌子进行清理工作。

他说,每周六晚上所有餐车离开后,清洁人员就会进行打扫工作,确保泊车场恢复到干净状态。

“不过,我们还是鼓励民众要保持清洁,吃完食物就把垃圾丢到垃圾桶内。”

会增加餐车种类 还有怡保及吉隆坡餐车

TLM执行董事尤祖吉说,峇都兰樟巴刹旁的场地可以摆放约30辆餐车,因此他们每周六都会尽量安排30辆餐车到场。

现场有摆放不少桌椅,让民众买了食物后可以坐着用餐。
尤祖吉。

“每个星期会有不同的餐车,我们目前正在安排来自怡保或吉隆坡的餐车前来这里,提供当地的本地食物,不过,由于从怡保及吉隆坡前来较为遥远,因此每1或2个月才会安排前来。”

他也说,在下周会安排一些槟城传统美食餐车前来,如炒粿条及叻沙等,让民众有机会享用本地美食。

另一方面,他也说,除了餐车食物外,他们也会尽量安排一些活动让民众参与,就如魔术表演及小丑表演等,与民众互动。

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