【今日北马头条】 不必吃“金” 猫山王多产跌价 A级60 B级50
报导／摄影：陈丽玉
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（槟城1日讯）不必“吃金”，猫山王跌价了！
“猫山王”是马来西亚王牌榴槤，红到中国大陆去，中国人吃榴槤更是无猫山王不欢，所以近年猫山王身价高企不下。
早几年猫山王巅峰辉期，它与“黑刺”榴槤并驾齐驱，叫好又叫座，这两个品种的榴槤，价格一度冲破每公斤100令吉，搞到榴槤老饕们又爱又恨，按着荷包一边吃一边怨，吃猫山王像“吃金”（一样贵）。
有高需求自然刺激供应，所以越来越多榴槤园主纷纷种植或改种猫山王，近年猫山王的产量多了，价格逐步下调，今年榴槤季节，猫山王跌价卖。
本报记者日前走访安顺路榴槤档，A级猫山王每公斤售价介于55至60令吉，B级的介于40至50令吉。
去年榴槤季节，A级猫山王每公斤售价介于70至80令吉，今年猫山王售价便宜了约35%。
安顺路榴槤档档主洪福龙接受《中国报》访问时说，今年的猫山王售价比去年便宜，去年这个时期，每公斤大约70令吉。
“我卖过最贵的猫山王，一公斤105令吉，那是几年前了。”
他解释，今年猫山王跌价主要是产量高，北海很多榴槤园生产猫山王，都在同一时间开花结果，所以这个季节特别丰收。
“产量高价格自然下调，现在本地猫山王还未正式出口至中国，所以产量还够国内需求，一旦出口至中国，本地需求不够，届时价格又会回升。”
询及一些老饕指今年的猫山王虽然卖得便宜，但品质一般，洪福龙说，如果想尝品质有保证的猫山王，可以指定要老树榴槤，品质一定好，但价格自然稍贵一些。
黑刺依然高价
猫山王与黑刺，同是名牌榴槤，猫山王今年跌价，但黑刺价格还是高企。
洪福龙说，黑刺产量不多，所以价格没有跟着猫山王价滑落，目前A级黑刺，每公斤约85令吉。
他说，过去因为榴槤价格太高，本地食客怕吃贵榴槤而却步。
“其实除了名牌榴槤，很多本地品种的品质也是相当不错，如604丶小红和坤宝等价格便宜，15令吉（每公斤）就可以吃到。”
另一方面，其他州属的猫山王价格，比北马便宜，根据报导，由于东海岸及南马的猫山王因天气反复，今年提前结果，导致产量过剩价格走低，目前A级每公斤售价约30令吉，接下来预料会跌破20令吉。
果肉品质取决于级别
槟州果农公会主席黄志明说，今年中南马的猫山王产量高，若是从柔佛和彭亨州运来北马售卖的猫山王，价格会比较便宜。
不过，他说，大部分便宜卖的是B级猫山王，A级猫山王依然有价。
“要看级别，A级和B级的猫山王，无论在口感丶口味和品质都有区别；A级猫山王是高山上种植的老树榴槤，品质和口感肯定特优，B级一般是平芭的新树。”
他说，至于重量，A级猫山王每个介于1.2至1.5公斤，B级的则是1公斤以下。
他也说，浮罗山背目前还很少猫山王面市，到榴槤园买的话，售价大约每公斤50至60令吉。
他提到，再过10天，才真正进入季节状态，届时就有很多榴槤上市。
