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浮羅山背榴梿季節

Kentucky

榴梿檔

文 文 文

【今日北馬頭條】此Kentucky非彼Kentucky 白肉榴梿好黏喉

(檳城24日訊)“有人還要 嗎?”

品嚐著果王的一行人,傳出這個呼喚。

張福春與他家果園的招牌榴梿“Kentucky”。

沒聽錯,是在吃“”,但這不是肯德基家鄉雞,是一個榴梿的名稱。

此品種是浮羅敦沙敦路旁的168的招牌榴梿,每年榴梿季節,嚐過的老饕都會再回頭。

此“Kentucky”非彼“Kentucky”,此白肉榴梿因老饕吃到吮手指,因而得名。


攝影/剪接:紀允賢


檔主張福春受訪時說,“”品種來自是他們家榴梿園的一棵母樹,以前是無名榴梿,屬白肉榴梿,但其味道很好,而且非常黏喉。

“但此名不是我們給的,是80年代一個老饕給的,那時他來到我們的果園,吃到這棵母樹榴梿便一試難忘,於是問我們這個榴梿叫什麼,我們說沒有名字,他即興就賜了一個名字說,如此好吃到吮手指,就叫吧!”

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