无荤日慈善嘉年华会 首次设有马来传统美食 | 中國報 China Press
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    无荤日慈善嘉年华会 首次设有马来传统美食

    (槟城1日讯)进入第19届的国际无荤日慈善嘉年华会,首次设有马来传统美食摊。

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    嘉年华会今早在旧关仔角进行,巫裔小贩售卖的马来传统美食包括网饼(roti jala)、椰浆饭、咖喱角及糕点,其中椰浆饭的配料包括花生、天贝、豆干及黄瓜。

    筹委会主席比苏说,现场除了华裔及印华裔,今年更有巫裔出售马来传统食物,会场共设40摊档,出售各族美食。

    国际无荤日慈善嘉年华会,今年首次设有马来传统美食摊。
    吴俊益(左3起)比苏等下陪同下,光顾素食摊。

    他说,活动的目标是筹获6万令吉,捐献给为槟城关怀社及Sadhu Vaswani福利基金会。

    “根据统计,全球有约8亿人是素食者,同时,根据2017年报告,全球素食者指数中,我国排行第3,槟城也是素食者友善城市,非常适合打造成素食旅游。”

    他希望,通过国际无荤日慈善嘉年华会及类似活动,告诉人们素食也可以很美味,进而鼓励他们减少吃荤,并了解吃荤对环境带来的影响。

    “如今,我们的世界正面临严重环境污染问题,其中,最大的污染导因来自家畜业。”

    比苏也是Sadhu Vaswani福利基金会主席,他今午在该活动的开幕仪式上,这么说。

    出席者包括武吉淡汶区州议员吴俊益、槟城关怀社代表洪美光、协办单位升达(Sentral)学院代表吴仪玲等。

    吴仪玲(右5起)赠送纪念品给吴俊益,左5为比苏。

    吴俊益说,减少荤食运动值得推广,槟城拥有“美食天堂”美誉,也不能忘记素食这一环节。

    “在槟城普及化素食,也能将素食打造为槟城旅游卖点之一。”

    约有2000人出席上述慈善嘉年华会。

    国际无荤日慈善嘉年华会出售各类素食美食,吸引千人出席。

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