【今日北马头条】 减传染风险 相聚请用公筷 | 北马人 - 中国报 Penang China Press

【今日北马头条】 减传染风险 相聚请用公筷

(槟城16日讯)用公筷,别担心!



武汉肺炎(2019冠状病毒病疾)疫情持续,香港一名24岁男患者与18名亲属聚会吃火锅和烧烤后,当中的9人被证实确诊,引起关注。

《中国报》今日走访槟州餐厅及火锅店了解情况,受访业者皆指,就算是吃火锅,只要是用公筷吃饭,就不会有传染风险。


火锅店业者说,吃火锅都是用公筷,因此并不会受到传染。

重庆老火锅业者黄允凯(37岁)指出,他有看到有关新闻,但他认为,武汉肺炎是通过飞沫传染,而在一起吃火锅是使用公筷,因此并不会受到感染。

“比较可能是大家围绕在一起吃饭时,聊天的时候会喷到口水,但这与吃火锅是没有关係的。”

他说,就算不是吃火锅,只要是坐在一起聊天,也会有飞沫传染的可能。

他也说,其店内已经做好防疫措施,包括已订购搓手液准备放置在入口处,让顾客进出时候可以搓手,也已经使用热水将所有餐具都消毒。

香港出现“吃火锅染病”的新闻,引起关注,但黄允凯认为,吃火锅是不会受影响的,除非是聊天的时候不小心传染。

此外,大姐中国私房菜业者王大姐说,她是从福建来马居住已有5至6年,也开设这家餐馆,对于此次爆发武汉肺炎,儘管有些担心,但她相信在槟城的情况是不会严重。

“来这裡用餐的顾客一般都会使用公筷,所以是不会被传染的。”

她说,厨房员工在准备食物时都会带上口罩,而且其店内也已经准备好口罩,若有顾客需要他们会提供。

大姐中国私房菜餐馆内已备有口罩,让顾客索取使用。
为了卫生,在厨房准备食物的员工都必须带上这种环保透明口罩。

做好防疫准备

受武汉肺炎影响,有不少顾客选择不外食,受访者皆指生意有下降情况。

黄允凯说,由于中国游客不来,因此其店内的生意会有影响。

黄允凯说,往年的农曆新年后还是会有顾客,但今年因为武汉肺炎,很多人怕受影响太敢出外用餐,其生意大约降了20%。

“我的顾客群中包括本地人及一些中国游客,近期都没有中国游客前来,所以目前是本地顾客较多。”

此外,王大姐指出,她都是做老顾客的生意,包括本地顾客及通过第二家园计划在槟城居住的中国人,因此受到的影响较少,大约10%。

“是有一点影响,尤其是家庭客若有年龄较小的孩子,就减少出外用餐。”

↓↓相关新闻↓↓


*本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。
北馬民调
看大家意见 更多