（槟城16日讯）用公筷，别担心！

武汉肺炎（2019冠状病毒病疾）疫情持续，香港一名24岁男患者与18名亲属聚会吃火锅和烧烤后，当中的9人被证实确诊，引起关注。

《中国报》今日走访槟州餐厅及火锅店了解情况，受访业者皆指，就算是吃火锅，只要是用公筷吃饭，就不会有传染风险。

重庆老火锅业者黄允凯（37岁）指出，他有看到有关新闻，但他认为，武汉肺炎是通过飞沫传染，而在一起吃火锅是使用公筷，因此并不会受到感染。

“比较可能是大家围绕在一起吃饭时，聊天的时候会喷到口水，但这与吃火锅是没有关係的。”

他说，就算不是吃火锅，只要是坐在一起聊天，也会有飞沫传染的可能。

他也说，其店内已经做好防疫措施，包括已订购搓手液准备放置在入口处，让顾客进出时候可以搓手，也已经使用热水将所有餐具都消毒。

此外，大姐中国私房菜业者王大姐说，她是从福建来马居住已有5至6年，也开设这家餐馆，对于此次爆发武汉肺炎，儘管有些担心，但她相信在槟城的情况是不会严重。

“来这裡用餐的顾客一般都会使用公筷，所以是不会被传染的。”

她说，厨房员工在准备食物时都会带上口罩，而且其店内也已经准备好口罩，若有顾客需要他们会提供。

做好防疫准备

受武汉肺炎影响，有不少顾客选择不外食，受访者皆指生意有下降情况。

黄允凯说，往年的农曆新年后还是会有顾客，但今年因为武汉肺炎，很多人怕受影响太敢出外用餐，其生意大约降了20%。

“我的顾客群中包括本地人及一些中国游客，近期都没有中国游客前来，所以目前是本地顾客较多。”

此外，王大姐指出，她都是做老顾客的生意，包括本地顾客及通过第二家园计划在槟城居住的中国人，因此受到的影响较少，大约10%。

“是有一点影响，尤其是家庭客若有年龄较小的孩子，就减少出外用餐。”

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