【今日北马头条】 老鼠干尸藏柜底 无牌杂货店遭勒令停业2周 | 北马人 - 中国报 Penang China Press

【今日北马头条】 老鼠干尸藏柜底 无牌杂货店遭勒令停业2周

(槟城20日讯)风车路一家无牌杂货店,店内卫生情况糟糕,柜子底下竟然还藏有老鼠干尸!



槟岛市政厅执照组今早拉大队,在市区内的几家食肆展开取缔行动,最终检查的6家店铺中,其中3家店铺因不符合卫生标准,而被官员勒令关店14天,以整顿卫生。

首间遭检查的食肆,是位于基督教青年会(YMCA)的一家“好好友”餐厅,因在仓库内发现老鼠屎,卫生不达标,及一名员工未注射预防针,而被勒令由周四(20日)下午3时起,停业2个星期,直至3月4日。


摄影:蔡凯盈

另在风车路的一家由印裔穆斯林经营的一家杂货店“Jalaludeen”,店内卫生有待加强,执法人员在该店内进行检查,殊不知却在其中一个柜子下,赫然发现一只“尸骨未寒”的老鼠干尸,同时也在厨房内发现大量小蟑螂。

此外,三条路的民新茶室,也因为被发现有老鼠屎,而被勒令关店进行清洁工作,与此同时,该店外的沟渠积满厨余,沟渠内的水上漂浮着厚厚的油垢,因此该店也接获一张罚单。

峇瓦妮在被勒令关闭的店铺外,贴上市政厅的告示。

槟岛市政厅公共卫生及执照组主任峇瓦妮指出,Jalaludeen原本拥有杂货店的营业执照,但在2017年执照逾期后,就不曾再更新,该店也将杂货店转换成售卖餐饮的小店,因此该店属于无执照营业。

她指出,著名扁担饭店“Deen’s Maju”卫生状况良好,但还是接获2张罚单,因其店内员工未注射预防针,及食材摆放处与地面距离少于20公分。

民新茶室外的沟渠,积满厚厚的油垢。

她说,该组今天共开出7张罚单,罚款总额为520令吉,其中在四条路的“Hajah Mydin”扁担饭店接获3张罚单、风车路的著名扁担饭店“Deen’s Maju”接获2张,“好好友餐厅”及风车路的“Line Clear”扁担饭店,则各获一张。

“我们自去年11月至今,已经展开8次的取缔行动,并突击检查28间食肆,其中有21间食肆因为卫生不达标,而遭勒令停业,行动中共开出33张罚单,总值约2500令吉。”

执法人员在杂货店内,寻获一只老鼠干尸。

3情况 食肆将遭停业

 

峇瓦妮提醒,食肆卫生评分若未能达到51分,或在店内发现老鼠、蟑螂、壁虎或是这些动物的排泄物,或被发现店内的食物引起任何疾病,在这3种情况下,食肆皆有可能遭勒令关店,以整顿卫生。

执法人员仔细检查店内的每个角落。

她说,其他错误包括食物交叉感染,也就是将材料及煮好的食物摆放在一起,污水排放到公共沟渠、食物摆放不整齐、卫生不达标准等。

“我们希望食肆业者在接获罚单,或遭勒令关店后,能改善店内的卫生情况,而在我们看来,不少食肆都有改善店内的卫生情况。”

官员出示在杂货店内,发现的小蟑螂。

出席者尚有槟岛市政厅执照组高级官员吴永春。

官员在冲泡饮料去的桌子下,发现老鼠屎。
已发出异味的老鼠干尸,毛发都已开始脱落。
峇瓦妮展示在取缔的餐厅内,发现过期食品。

↓↓相关新闻↓↓


*本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。
北馬民调
看大家意见 更多