国小“酒店级”食堂 每天8选择 定价不过2令吉  | 北马人 - 中国报 Penang China Press

国小“酒店级”食堂 每天8选择 定价不过2令吉 

(双溪大年20日讯)学校有个“酒店级”食堂,每天提供约8个选择,价格皆不超过2令吉,包括西餐,你若是该校学生,会不会每天都去上课?



吉打州双溪大年斯里旺国小食堂业者莫哈末法米(37岁),今年获得该校食堂经营权后,自掏腰包出资,将食堂进行装修及美化,模仿酒店装潢,加上美味食物,吸引学生到校内食堂用餐。

每份食物皆摆放整齐,等待学生享用。
斯里旺国小食堂整洁干净。

莫哈末法米昨日接受访问时说,他平常喜欢到装修精致的餐厅用餐,因此把这个想法带到学校食堂,经过改造后,焕然一新更加吸引。


“除了舒适的环境,我还在菜单下功夫,加入更多的选择,让师生每天都有不一样的美食享用。”

他说,如此改造,希望吸引更多的学生到校上课,也希望学生到食堂用餐,而改造后确实受到学生欢迎,他们每天都到食堂用餐,只有2%学生会自带餐点。

食堂售卖的西餐,不超过2令吉。
休息时间,学生都到食堂用餐,不带外食。
饮料价格介于50仙至1令吉之间,包括新鲜果汁。

莫哈末法米续说,一周5天给学生准备的食物皆不同,除了马来餐如香辣红番茄鸡饭丶汤面丶椰浆饭等,还有各种西餐选择如意大利面丶披萨及鸡扒。

“食堂每日准备的食物都不一样,饮料介于50仙至1令吉,也有新鲜果汁。”

他透露,为免学生对食堂食物感到厌倦,每月都会更新菜单,吸引学生。

食物选择众多,非常吸引。
除了主食,还有水果。

彷如酒店自助餐 吸引老师及官员

老师的食物与学生有所不同,却与酒店招待相似,属于自助餐式。

他说,老师享用美食的地方无论装修,桌椅及摆设都非常靓丽,犹如在酒店或高级餐厅用餐的感觉,吸引了其他学校的老师及教育局官员特地到此用餐。

老师在校内享有犹如酒店待遇的自助餐。
老师享用美食的地方无论装修,桌椅及摆设都非常靓丽。

“自从食堂装修好后,老师及教育局官员经常把会议地点定在校内,在会议结束后到食堂享用美食。”

他透露,自己对所有的食材非常讲究,每天都到批发市场进货,保证所有食品新鲜。

埔再也国小食堂 获全国荣誉

莫哈末法米指出,目前他共经营3所学校的食堂,包括阿曼再也国中(SMK Aman Jaya)及埔再也国小(SK Pauh Jaya),而斯里旺国小(SK Taman Sri Wang)是他获得食堂经营权的第3间学校。

他透露,每所学校在他获得经营权后,皆进行不同的装修,在饮食方面也进行调整,埔再也国小也在去年获得了全国最佳食堂冠军荣誉。

由于获得3所学校食堂的经营权,莫哈末法米在妻子娜比拉(36岁)及两名弟弟的协助下共同打理。

他说,他和妻子主要负责斯里旺国小,其馀两所学校的食堂交由弟弟们协助打理,平时他也会到另两所学校食堂观察。

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