（双溪大年26日讯）市场上白面包供应不足，民众纷纷到面包店抢购新鲜面包，尤其是切片面包销量突然暴增3倍。

一间面包店店长洪欣怡说，行动管制期间，该店的各种切片面包包括白面包丶特级全麦面包丶麦片葡萄乾面包等每日售出约500粒，并且每天都售完，供不应求。

她说，近期切片面包需求高，比平常增加3倍，因此店员都集中在制作切片面包，至於其他的小面包则减少制作。

“平常小面包每日约有40种左右，目前只轮流制作8至10种，以应付大量制作切片面包。”

她透露，该店一些员工担心自身安危申请休假，但店里的员工还是足够应付，只是会比较吃力。

她说，行动管制期间，大家主要抢购切片面包，而小面包丶蛋糕及甜点的销量明显减少。

“有时候切片面包已经售完，只好介绍小面包给顾客，各种面包销量有增有减，因此没有多大的影响。”

另一名面包店副经理陈先生也说，该店的切片面包确实比平常卖得多，预计增加25%。

“行动管制期间，营业时间缩短了，以平常营业时间相比，这期间的销量确实比平常来得好。”

他透露，这期间也限制民众进入该店时，务必戴口罩，若不给予配合，将劝告对方离开。

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