（双溪大年3日讯）优宾饮食中心东主拿督马兴松指出，该饮食中心正在策划暂时性转型，全面改以送餐模式，以配合政府的政策，在近日“关闭”饮食中心。

他今早与数个义务组织代表会面，并提出其看法。

他说，以中国应对新冠肺炎疫情扩散的经验，他预测我国的行动管制令，或可能会延长到6月。

“各界都必须为最糟糕的情况做好准备。”

他指出，该饮食中心全面改为送餐模式营业，即也不允许打包，以期能有效减少人们离开住家。

“然而，在送餐的机制和流程上，也必须做好完善的防疫措施，才能让顾客有信心。”

他说，民众对于外卖的的隐忧，包括送餐员和食物的部分，是否可能带有病毒，因此每个送餐员都必须穿戴口罩，并随身携带搓手液和为食物消毒。

“即便是送餐员使用的搓手液和消毒喷雾，都必须具备安全认证，才能确保食品安全。”

他说，很多顾客也不知道送餐员的身份，因此他认为更为理想的方式，是让送餐员在外套都放上编号，一旦有任何状况，也可以方便追踪跟进。

无论如何，具体的细节都还在筹备中，他希望可以透过营业模式的改变，可以配合政府的管制令目标，也可以舒缓管制令对经济的破坏力。

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