大年优宾饮食广场 “28间”卤猪脚招待老人 | 中國報 China Press
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    大年优宾饮食广场 “28间”卤猪脚招待老人

    4年前

    (双溪大年11日讯)优宾饮食广场拉队到位于威北开心敬老苑,以“28间”为品牌的“古早味卤猪脚”,招待院裡45名老人。

    这项慈善活动是由该饮食广场市场部经理黄梅玲带队,他们带齐炊具在院里现煮,让老人享用热腾腾的古早味美食。

    黄梅玲说,28间古早味卤猪脚,共有6种口味,包括:香菇卤猪脚、栗子卤猪脚、猪脚醋、烧肉酸芥菜猪脚、鱿鱼猪脚和肉骨茶猪脚。

    她说,这些冷藏真空包装的卤猪脚,一包可供4人食用,原价一包35令吉,惟配合父亲节折扣20%,即每包28令吉,优惠至6月30日。

    黄梅玲(右)带队到威北开心敬老苑,以28间古早味滷猪脚,招待院内老人。左为苑长许桂玉。

    该公司也正在征求各区代理,有意者都可致电010-380 0001洽询。

    她说“28间”的卤猪脚,适合于各种喜庆节日或华裔传统节日或祭祀,也适合当手信来送礼,如平时住在宿舍的学生或者父母忙碌的家庭,都很省时省力,几乎跟煮快熟麵一样。

    “28间”的卤猪脚主厨蓝丽端指出,这是采用古早味调料和汤汁全合一,煮出来的猪脚软糯可口,肥而不腻,并且具有丰富的胶原蛋白,消费者只需把真空包装食材倒入沸水锅加热25分钟,再倒入碗内,就是一道让人垂涎的美食。

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