◤复苏期管制令◢ 疫情冲击餐馆业 北海2家酒楼先后结业 | 中國報 China Press
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    (北海27日讯)餐馆生意面对疫情冲击,管制令之前结业的餐馆如松了一口气,管制令后结业的餐馆也得果断关闭“止血”。



    餐馆业本向来竞争激烈,皆靠婚宴、家庭宴席、旅行团用餐等为主要生意来源,而在管制令之前,随着中国游客受疫情影响而被禁出国的情况,餐馆生意已经下挫。

    诗布朗再也20年老字号餐馆“富满楼”就是其中一间,在管制令之前,因租约於3月2日到期而不再续约,选择结束营业。

    20年老字号富满楼,赶在管制令前结束营业。

    富满楼业者李国荣在接受《中国报》访问时欣慰地说,幸亏在管制令之前已经结束营业,否则在过了管制令才结业的话,面对的亏损将更大。

    他透露,以富满楼酒楼的开销,包括水电费、员工薪金、租金等费用,每月约6万令吉。换言之,若每天的收入没有3000令吉的话,将无法达到收支平衡。

    “如果没有在行管令前结业,酒楼所面对的亏损是无法想像的。”

    另一间餐馆则是坐落在北海珍菲市的聚香楼,其租赁合约同样在3月到期,东主谢文豪在接受《中国报》访问时坦言,即便合约到期,并打算再过一阵子才结业,将生意规模缩小,无奈遇到政府宣布3月18日进入管制令,因此更坚定了结业的决定。

    “我们在管制令后的两天,即3月20日就在面子书上宣布结束酒楼生意,保留在拉惹乌达的饭店生意。”

    在珍菲市经营4年的聚香楼酒楼,在管制令实行的2天后,立即宣布结业止血。

    他说,其酒楼生意是在4年前开始,随着酒楼的结业,只好将原有的20名员工减至4到5名员工,至於管制令前接获的10月、12月及明年1月的婚宴订单,也已全数退还订金。

    富满楼及聚香楼在结业前后也将厨房餐具如盘碗、锅及蒸笼等出售。

    此外,位于北赖美嘉广场的新广东美食粥面馆,也在我国进入管制令期间宣布结业。

    报导/摄影:刘峻宾

    李国荣
    富满楼在结业前出售盘碗。
    大批蒸笼也等着出售。

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