（槟城7日讯）凭着拥有114年历史，哈密里也餐室（Hameediyah Restaurant ）被列入大马纪录大全（The Malaysia Book of Records） “最古老扁担饭餐室”。

坐落在新街的哈密里也餐室创办于1907年，今年迈入第114年也迎来具有意义的礼物，正式被承认为全国历史最悠久的扁担饭餐室。

大马纪录大全总运营长黄枫伟指出，哈密里也餐室如今已经是第7代在经营，除了本身历史悠久外，该餐室也保留传统家族生意的模式，传承家庭传统价值，这之所以该餐室被列入大马记录大全的原因。

他今日移交大马纪录大全奖状给第7代掌门人阿哈密司尼后，如是指出。该颁发礼原本是由槟州首长曹观友见证，但曹观友因到反贪会总部录取口供而无法出席，由其政治秘书郑来兴代表。

阿哈密司尼（65岁）透露，这份殊荣是其家族的光荣，因为并非每个人都可以列入大马记录大全。

“餐室的原址就在新街，而食谱都是源自我的祖先，是印度南部的味道，我们家族当年也是以烹饪闻名。”

他指出，他现在是与弟弟赛依布拉欣共同经营这间餐室，不过他也准备退休，让自己的儿子与侄儿接棒，相信这间店会一代一代传承下去。

“我们也在北海、吉隆坡开分店，新港也即将开一家分店。”

他透露，要成功就必须要牺牲时间，而且心态也要积极正面，乐观看待生意，最重要是必须时时注意咖哩味道，以保证咖哩味道保持水准。

他说，很多部长、艺人、闻人都曾来光顾，不过每次来时都是很低调。国家元首苏丹阿都拉陛下 在去年12月官访槟州时，也带该店享用午餐。

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