大山脚ABC快餐店 承载日新师生 甜美回忆 月尾熄灯 | 中國報 China Press
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    (大山脚14日讯)承载许多日新师生丶大山脚人集体回忆,在日新独中对面,屹立至少35年的ABC家乡鸡快餐店,将於本月尾熄灯。



    这间在爱士顿路旁,与对面日新独中校门相对望的老餐厅,除了街坊光顾,也是日新师生共同记忆所在。

    报导/摄影:罗健杰

    该店结业消息日前传出後,多人旧地重游,重温当年;推开暗色的玻璃门,红砖墙映入眼帘,矮矮的天花板下,澄黄灯光照耀着一个熟悉的记忆场景。

    2年前以旧东主的朋友身分,接手该餐厅的郑美桢(52岁,来自甘榜峇鲁)受访时说,本身因脚部疼痛已一年丶餐厅後期员工流动量也高,所聘员工疫情期间辞职,她便萌念结业。

    郑美桢(左2)与丈夫,是ABC餐厅後期的经营者。

    她说,刚好碰上行动管制令,让她思考清楚,挣扎中决定营业至本月尾,毕竟ABC餐厅招牌相当有历史,是许多人的回忆所在。

    “这招牌自1985年沿用至今,至少有35年历史,至於餐厅前後经过多少人经营,则无从计算。”

    不少人都对餐厅半红砖墙的装潢,黄色墙丶顶灯营造的舒适环境,及木制的餐桌,充满回忆。

    目前,店内一切几乎已都由美桢一人打理,丈夫则从旁协助;由於现居槟岛,每日来回大山脚,也让她感觉疲累。

    “若遇到有心人愿意接手,我们也希望对方能把这招牌继续发扬光大,做得更好。”

    目前,多数时候都是郑美桢一人在打点餐厅。

    该餐厅也是美桢与初恋(丈夫)的回忆所在地,她中学毕业那年17岁,到该店打工当服务员,与当年15岁同在该店卖冰淇淋的丈夫相恋。

    基於此甜蜜回忆,她和丈夫2年前决定从那名已上了年纪,有意转让生意的旧东主手中,接过经营。

    尽管决定结业,美桢不排除,以後孩子有兴趣或本身的脚部疼痛改善,也可能以该招牌重新出发。

    日新独中离校生郑迪阳(左起)丶李竞铨丶周立弘及戴乙程,相约再聚,重温学生时光。

    日新离校生 相聚话当年

    餐厅结业消息周日在社媒流传後,不少民众旧地重游,以致郑美桢和丈夫应接不暇。

    去年毕业自日新独中,正等待升读大学,来自北马各地的郑迪阳丶李竞铨丶周立弘(皆19岁)及戴乙程(20岁),周一(13日)相约再聚,重温学生时光。

    富有历史价值的餐厅招牌。

    李竞铨说,该餐厅也是父母当年谈恋爱时的约会餐厅,这也是周立弘中学时的约会地点;但对於4人而言,该餐厅是大家放学後的相聚之地,考试结束後也曾与同学十馀人,到餐厅用餐“欢庆”,他们希望餐厅能继续经营。

    郑美桢中学毕业後,曾在该餐厅(非今日招牌)打工一阵便远赴新加坡谋生,偶尔返乡,逢经过爱士顿路必见ABC餐厅屹立路旁,这般念念不忘,也让她後来有缘接手,成为餐厅後期的经营者。

    日新学生总会从对面的日新独中,越过爱士顿路,光顾对面的ABC餐厅。

    当初接手保留原本装潢

    当初接手餐厅後,郑美桢尽最大努力,保留了该餐厅充满回忆的场景,那一张张品质优良丶市面上已难以寻觅的木餐桌,沿用至今都不曾更换。

    “店内店外,从招牌至玻璃门丶桌椅丶柜台丶红砖墙丶菜单,我都保留了下来。”

    餐厅熄灯消息於周日在社媒流传後,隔天餐厅迎来大量民众,座无虚席,让郑美桢和丈夫应接不暇。

    她说,有顾客特地从外坡到此一游,过去也有一些已搬迁国外的顾客,回大山脚就必光顾此餐厅,因此始终有人会为此招牌到来。

    报导/摄影:罗健杰

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