【今日北马头条】 椰堆鸡狗乱窜 堆地面线蝇飞 2工厂被取缔 关闭2周
(北海17日讯)面线面条放地上吸引苍蝇沾染;椰肉疑用污水处理,椰丝任由员工踩踏;威北平安村面线面条制造厂及椰肉椰丝加工厂,今日被卫生局谕令关闭14天。
槟州卫生局执法组今日联合威省市政厅一行19名官员,拉队到平安村2间工厂,展开突击检查。这是卫生局经过2周侦查后,改採取的行动。
槟州卫生局食品安全及品质组主任莫哈末瓦兹尔在记者会说,当局率先拉队到面线面条制造厂取缔,发现该厂把面线面条放在地上,让员工进行处理及包装。
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摄影:陈锋全
“这些面线面条已引来苍蝇沾染,虽然员工有在地上放塑料袋,但也算违规,因为食品无论是成品或半成品,都须距离地面有一定的高度。”
他指出,该厂是无牌作业,卫生局曾于2012年拉队执法,目前该厂仍处于向市政厅申请执照阶段。
“我们进一步调查,发现该厂隔邻是养猪场,我们对此不认同,毕竟会对食品工厂造成污染,我们交由市政厅展开进一步行动。”
另一方面,卫生局拉队到椰肉椰丝加工厂取缔,发现该厂聘请外劳员工作业,而处理椰肉的地点,则位于厕所旁,共用同一水源,满地积水湿滑。
据观察,现场等待处理堆积如山的椰子,会看到不少鸡只乱窜;采访途中,有官员看到也有一隻狗从“椰山”窜逃。
莫哈末瓦兹尔说,卫生局发现员工在空地晒椰丝时,若无其事的踩踏作业,加上处理椰丝椰肉的外劳没有注射预防针,担心引发传染病。
他说,该厂营业至今逾10年,生产的椰肉是供应邻近及州内各巴剎,担心如此不达标的作业环境引发食品安全问题。
一杂货店被关
莫哈末瓦兹尔指出,卫生局于週四(17日)行动中,取缔2间工厂及1间杂货店,开出16张罚单,总值2万令吉;至於威省市政厅则开出总值500令吉的3罚单及2张警告信。
他透露,除了两间工厂被令关闭,上述杂货店也同样被指示关闭。
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