【今日北马头条】 九皇爷诞遇新冠肺炎 饮料摊小贩营业额跌80% | 中國報 China Press
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  • 【今日北马头条】 九皇爷诞遇新冠肺炎 饮料摊小贩营业额跌80%

    (槟城25日讯)九皇爷诞遇上新冠肺炎(2019冠状病毒疾病),再加上无法堂食,路边素食摊小贩今年营业额较去年下降20%至30%,饮料摊小贩营业额更因人潮减少下跌80%。



    《中国报》今日走访大路后丶头条路与四条路,路边素食摊小贩们都异口同声认为,无法完全开放堂食是营业额下降主因,但最重要是还是国内疫情反覆,导致人人自危因而减少出门次数。

    九皇爷诞期间不许堂食,导致许多路边素食摊小贩营业额下降,苦不堪言。

    头条路斗母宫饮料摊小贩潘碧莉说,新冠肺炎疫情导致很多人不敢出门,因此其摊位营业额相较去年下跌80%。

    “素咖啡与饮料都是打包没有堂食,但因到斗母宫的人潮减少,令生意也不理想。”

    她说,由於今年斗母宫开放时间缩短,加上必须严格控制来往人潮,还有遵守标准作业程序(SOP)等,都是导致营业额下跌的因素。

    斗母宫外饮料摊营业额,因人潮减少下跌80%。

    头条路斗母宫面包摊小贩方明珠也坦言,往年斗母宫香客多,就会带动周边摊位生意,但今年因疫情有诸多限制,她的营业额也下跌30%。

    “之前有人会大数量购买面包,但今年行情不好又有疫情,民众仅购买足够食用的面包。”

    在九皇爷诞期间,多数顾客都只购买少量面包。

    她说,这几日最多人光顾是下班到晚上9时斗母宫关闭时段,过後几乎就没有人潮也无法做生意。

    “我们第一丶二天察觉人潮变少后,就减少每天制作面包的数量,防止卖不完时浪费。”

    方明珠。

    不能堂食 顾客减少

    四条路夜市炒米粉小贩郭献文说,由於该档口不开放堂食,食客们都是打包完就离开。

    “营业额当然会受影响,相较去年就下降30%。”

    郭献文(右)说,由於档口不开放堂食,食客们打包完就离开。

    他说,虽然看似来打包人潮没停过,但无法堂食还是导致有些食客不愿前来。

    大路后新世纪摊位业者黄友仁则认为,今年人潮虽然看似没减少,但营业额较去年下降20%。

    黄友仁。

    “可以堂食的人数至少减半,多数食客都是午丶晚餐时前来打包为主。”

    他说,由於要安排人监督食客,确保每人遵守标准作业程序等,因此,聘请看守人费用也是一笔开销。

    大路后新世纪素食摊位,特别聘请员工监督食客遵守SOP。

    不过,他说,今年他们也有减少聘请在摊位工作的员工。

    “员工们会轮流在各摊位工作,目前每天营业时间是早上7时至凌晨12时。”

    由於无法堂食,前来打包的人潮也稍微减少。

    报导/摄影:李琪雯

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