【今日北马头条】 新年前MCO重启 年饼小贩跨县卖饼计划 赶不上变化 | 中國報 China Press
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    (大山脚19日讯)行动管制令重启,年饼小贩计划赶不上变化!



    新冠肺炎疫情去年趋缓后再度爆发,直到政府被迫重启行动管制令控制疫情,但此举却也使得一些小贩,原想趁农曆新年前更加努力销售年饼的计划受阻。

    王丽娇(左)最早在去年10月就在巴刹卖年饼。

    大山脚甘榜峇鲁巴刹神料杂货兼年饼小贩王丽娇,最早在去年10月就开始卖年饼,比去年早了一个月;平时,她除了在巴刹卖饼,也在一个边界之隔的吉南居林,下午卖娘惹糕及夜市摆卖。

    她受访时说,今年一如既往迎合新年,也做得比去年量多的年饼来卖,不过计划赶不上变化,行动管制令本月13日重启,活动受限10公里范围内,她无法跨县卖,顾客也不能跨县过来向她购买,无法到居林,也不能跨海到槟岛卖。

    人们要过年,始终会买年饼应节。

    她直言,碰上行动管制令就是惨,神料生意于去年清明节碰上疫情已“半死”了,如今疫情还拖至新年。

    “以往我也有接一些白事喜事糕的订单,但去年疫情缓和时,我也没做到喜事订单,因许多喜事从简,只是注册,白事方面也简单做,因此新年是做年饼的最好机会,如今也受打击。”

    她说,今年年饼大致没起价,年糕方面则无法做得较多来卖,因市面上香蕉叶减少。

    今年市面上的年饼价格,保持不变。

    疫情改变人们

    “疫情改变了很多人,尤其大家足不出户在家学做饼,但对我来说,疫情期间不能不做生意,毕竟还有年幼的孩子要养。”

    据了解,虽然巴刹早有小贩开始卖年饼,唯市场对年饼需求仍较过往慢热。究其因,是市民家庭开销有限,也因新冠肺炎疫情严峻及行动管制令重启影响买气,儘管如此,市民或如以往般,赶在“最后一分钟”上巴刹採购。

    卖饼多赚一些

    在南美园巴刹经营30多年水果摊档的许国添(66岁)和郑桂心(62岁),两夫妇每年都会在新年前,配合新年订购家庭年饼来销售,希望多赚一些生活费。

    许国添和郑桂心夫妇,配合农历新年在南美园巴刹卖年饼。

    根据两人所订购的家庭年饼,今年并没有涨价,也没有碰上原料短缺的问题,许国添对《中国报》说,儘管价格保持与去年一样,但行情慢热,疫情下民众的购买力降低,本身也较去年迟了一週才开始摆卖。

    网络卖年饼趋势正夯,唯两人并不顺应上网卖年饼,不懂网售技巧下,还是选择在巴刹卖给过路客及熟客最好,两人坦承网售年饼商家并不会影响本身。

    “我们在巴刹卖给熟客、过路客,不受网售年饼影响,毕竟各有各做,网络销售年饼还是需要付邮寄费用,反而市民逛巴刹,可直接买了带走。”

    郑桂心(右,背向镜头者)促销年饼。

    不敢进货太多

    许国添说,由于市民消费力降低,本身并不敢进太多货,首批约100罐年饼已在销售,第二批200罐约7、8种种类的年饼也陆续运来,不会担心卖不出。

    “我有信心最终可以优惠价卖出,因为人们新年始终都要吃年饼过年。”

    他说,自己始终还是觉得古早味的年饼较受市场欢迎。

    “比如蜜蜂窝、糕加必,是大众习惯吃的年饼,我也希望能趁週六和週日巴刹人潮较多时,多卖一些,也希望疫情受控,2021年我国疫情好转,政府能振兴经济。”

    虽然疫情来袭,但“新进场”的贩商林伟科决定加卖年饼,多赚多得。

    今年气氛慢热

    这次疫情,有小贩的计划受阻,有小贩乐观摆卖,也有商贩“新进场”卖年饼!

    大山脚市区“泰好料”东主林伟科(47岁)说,他除了卖东炎面,也首次在店前增加年饼摊格卖年饼,1月首两週反应不错,唯整体气氛还是较慢,去年巴刹街有新春活动带动,今年则少了气氛。

    “大山脚市区仰赖外坡游客光顾,疫情加上管制令,人潮减少。”

    林伟科希望伯公埕美化工程能尽快完成,以便日后带动大山脚,吸引更多游客到来。

    因此,他希望,伯公埕美化工程可以尽快完工,以后更多游客光顾,带动周边生意。

    他建议,庙宇晚间也可以亮起灯来,吸引更多游客到来打卡光顾。

    “大山脚正好缺乏类似极乐寺那样的景点,而火车头街富有历史的旧火车站,早前被拆掉也是可惜,毕竟有关火车站有潜质打造成旅游景点。”

    报导/摄影:罗健杰

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