槟市厅巴刹宰鸡禁令 延至5月执法 | 中國報 China Press
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    槟市厅巴刹宰鸡禁令 延至5月执法

    (槟城10日讯)基於农历新年及开斋节的鸡只供应将提高,槟岛市政厅将展延至今年5月,才对巴刹内禁止宰杀鸡只,以及小贩需以冰柜存放已宰杀的鸡措施,进行执法。

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    槟岛市政厅昨晚发文告时指出,根据房屋及地方政府部在2006年及2014年发出的通令,槟岛市政厅早前已发出指示,禁止槟岛公共巴刹内宰鸡。

    文告指出,上述计划旨确保巴刹的卫生丶垃圾废料妥善处理,以及避免蟑螂丶苍蝇及老鼠所造成的污染。

    (档案照)

    槟岛市政厅早前已议决,为确保鸡肉的新鲜丶卫生,避免细菌滋长,槟岛市政厅已规定,巴刹售卖宰杀鸡时,必须使用冰柜(chiller)存放。

    槟岛市政厅上周四(4日)召开会议,槟岛市长与槟州鸡贩商公会丶槟州伊斯兰事务委员会丶多名市议员出席商讨上述事项。

    会上,槟州伊斯兰事务委员会指出,槟州有12个获清真认证的宰鸡中心,其中4个也获兽医局发出的卫生证明证书(VHM),其馀在申请中。

    文告指出,尽管只有出口领域必须取得VHM证书,但市政厅鼓励鸡贩光顾持有该证书的宰鸡中心,因为有关中心的鸡只的素质及卫生更有保障。

    文告指出,在槟州鸡贩商公会的要求下,槟岛市政厅同意将执法延至5月才开始。

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