【今日北马头条】情人节遇管制令 餐厅生意跌50%至90% | 中國報 China Press
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  • 【今日北马头条】情人节遇管制令 餐厅生意跌50%至90%

    (槟城13日讯)情人节遇上行动管制令,受限於标准作业程序,还有经济不景气情侣们未有大肆庆祝,政府太迟宣布允许堂食等理由,导致今年餐厅生意下跌50%至90%。



    《中国报》今日走访乔治市三家餐厅,业者与职员们都坦言,今年情人节因行动管制令大吹冷风,即使明日就是情人节,但订座的人依然寥寥无几。

    受访者皆指,虽然政府开放让民众堂食,但因无法跨州丶跨县,活动范围只能在10公里内等限制,导致今年餐厅生意惨淡。

    Suffolk house往年情人节都满座。

    此外,也有餐厅因面积小,但又必须遵守每张桌子1公尺距离,使原本能容纳200人缩减至100人。

    Suffolk House项目经理林振鸿说,往年情人节2丶3天前,餐厅订单都已满座,但截至目前,致电来预定的顾客屈指可数。

    “很多顾客是从北海过来,现在即不能跨州与跨县,生意当然会下跌。”

    Suffolk house今年订单少了很多。

    他说,虽然餐厅有推出外带服务,但始终与堂食不同,也较少受人青睐。

    “很多情侣都是要享受餐厅氛围,这些都是外带服务无法感受到的。”

    他也说,政府太迟宣布允许堂食,也是生意惨淡的原因之一。

    “若情人节当天,有20对情侣堂食都已算很好了。”

    很多情侣都爱享受堂食的氛围。

    另一家西餐厅职员说,每年情人节未有开放订位服务,都是采取“先到先得”方式接待顾客。

    “往年在门口排队的情侣很多,今年就连新年的生意都很少,预计下跌至少50%。”

    他说,虽然餐厅提供外带服务,但若遇到人多时,厨房就会以堂食顾客为优先。

    “原本餐厅可容纳200人,现在因为标准作业程序(SOP),只能容纳一半人数。”

    Harvest Time餐厅情人节无营业

    Harvest Time餐厅经理胡云锦说,虽然周日是情人节,但因周日是该餐厅休息日,因此照样关闭,未有营业。

    “我们向来的惯例都是在周日休息,无论是任何公共假期都不营业。”

    Harvest time周日是休息日,情人节也无营业。

    她说,周六(13日)是餐厅重新营业第一天,主要是观察重开后门市生意的情况。

    “往年新年时,我们都不会那麽早开工。”

    她说,往年有情侣会提早庆祝情人节,但周六早上时段只有几座顾客,而晚上的预定也只有几座而已。

    午休时段,职员忙着为晚市做准备。

    “可能顾客不清楚我们已重开,更多可能是因为顾客害怕,堂食违反标准作业程序SOP,而分分钟须面临高额罚单。”

    她也说,该餐厅在下周一(15日)开始,就会恢复一般的营业时间。

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