◤MCO 2.0◢ 可以堂食 方便顾客 食肆生意增加! | 中國報 China Press
  • 首页
  • 告别式
  • ◤MCO 2.0◢ 可以堂食 方便顾客 食肆生意增加!

    (槟城17日讯)堂食开放,上班族无需打包回公司,销售员也不必再委身在车上吃饭,食肆堂食生意大大提升。



    高级政务部长(国防部)拿督斯里依斯迈沙比里日前宣布,政府允许所有食肆由10日(周三)起恢复堂食,但每桌仅限2人,必须保持至少1公尺人身距离。

    《中国报》记者日前走访市区2家食肆,受访业者皆认为,堂食能够增加生意量,也比较方便顾客。

    祥发美食壹家中心开放堂食后,不少顾客都选择直接入座堂食。

    祥发美食壹家中心业者林春伶说,开放堂食后,生意有比之前只能打包时,增加20%左右。

    她说,自从开放堂食后,约有80%的食客皆会选择堂食,仅有逾20%顾客还会继续选择打包。

    她指出,其茶水生意也明显增加,毕竟开放堂食后,多数顾客都会另点茶水,相较于打包,顾客就不会特地打包茶水回家。

    林春伶。

    “另外,我在日落洞经营的另一家祥发美食壹家中心,开放堂食后生意也见起色,但人潮主要集中在早上,毕竟靠近巴刹,有些民众采购之后,也会选择前去吃早餐,因此生意有比较好。”

    和喜茶室业者陈洲仲说,该茶室主要客源为附近的上班族,在开放堂食后,茶室生意逐渐增长,也明显发现不少顾客会选择堂食多于打包。

    业者在桌子上标记线条,严守SOP,让食客之间保持人身距离。

    他说,顾客通常会比较喜欢堂食,因为上班族若打包回公司,可能还必须另外准备容器打包,或回到公司必须再使用碗盘用餐,会比较不方便。

    他指出,有些销售员并没有固定的办公室,就必须坐在车上吃饭,因此开放堂食,其实对他们而言,是佳音,对饮食业者来说,也是福音。

    陈洲仲。

    ↓↓相关新闻↓↓

    *本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。