疑被大耳窿骚扰 鸿记云吞面结业
(槟城18日讯)疑被大耳窿骚扰,新街鸿记(广式)竹升云吞面已结业,让不少老顾客震惊又惋惜 。
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除了鸿记竹升云吞面店,同样位于新街的鸿记饭店及鸿记拉面店也先后结业。
该店业者谭俊颍(26岁)于1月23日召开记者会时指出,父亲以他名义向大耳窿借贷50万令吉后失踪,如今大耳窿找他催还债,但这笔款项他还不起。
当时他说,大耳窿找上门讨债时还放话,只若2天内不还钱,将会每天上门骚扰,让他无法做生意。
据了解,鸿记竹升云吞面店是于1月尾卸下招牌,正式结业。事后不少行家向谭俊颍献议,要购买云吞面祖传制作秘方,但他拒绝,并希望能东山再起。
而鸿记竹升云吞面的面子书专页,于2月4日发帖,感谢顾客的支持。
内容指转眼间新街鸿记营业已有4年,那一口弹牙的竹升面条、古早味蕉叶包的炒河粉,酥脆的蛋挞,点滴回忆时刻在脑海徘徊。
“感谢您们一直以来的支持,感谢本专页8640位关注者,感谢曾到访打卡的您们。期待未来您们还有机会再品尝鸿记的味道。”
鸿记(广式)竹升云吞面在40年代起,在西方路用四轮手推车沿路贩卖,之后曾在乔治市过港仔、崔耀才路、风车路一带摆卖。
鸿记独特的传统竹升制面法,深受顾客欢迎,就连港星黄子华也曾于2017年游槟时光顾。
鸿记云吞面承载了不少槟城人的回忆,而今突然结业,顾客大感不舍和惋惜。
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