金海岸开发即食餐 在家可吃餐厅美食 | 中國報 China Press
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    (槟城24日讯)尽管疫情冲击,金海岸食品工业仍引进外国技术,推出“快速中餐”,让民众在家也可以吃到餐厅美食。



    金海岸食品工业创办人骆堡材说,早在疫情前他已尝试推出类似产品,没想到在疫情期间一炮而红,销售量至少8000包以上,无奈的是,尽管销售量不错,但基于技术成本过高,售价又不敢标榜太高,因此刚开始都只能做亏本生意。

    他说,金海岸即食餐,采用125度高温杀菌、无防腐剂、色素。

    金海岸即食餐备有多种选择,任君挑选。

    他日前招待媒体用餐时说,他开创这个“快速中餐”,旨在为民众提供便利,在忙碌的时候,只需将包装撕开,即可享用美食,如能加热将会更加美味。

    骆堡材说,目前金海岸将会集中在开发可“吃饱”的食物,而未来不排除将会推出零食类的食物,金海岸也正在计划,采用上述技术,打造“包装榴梿”,让民众可以在非榴梿季节,也能品尝到原汁原味的榴梿。

    金海岸即食餐种类繁多,其中包括盐焗鸡精、娘惹咖喱鸡、素食咕噜肉、传统排骨王、药膳肉骨茶、糖醋沙丁鱼、古法猪脚醋、梅菜扣香肉、海南芋头鸭、十全大补鸭、酒香东坡肉、咖喱焖羊肉等,售价介于10令吉至18令吉。

    骆堡材。

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