咖啡店顾客自取茶水 每杯扣20仙
(槟城16日讯)新开张营业不到半年的辉煌咖啡店,因人手不足,只要顾客自取茶水,即折扣20仙。
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有网民对此大表赞扬,不过在槟岛早已有数间小贩中心及咖啡店,也推行此自取茶水折扣20仙的优惠,减轻人手负担,同时回馈顾客。
随着万物涨价,年初起不少咖啡店的饮料都已涨价,每杯饮料涨价20仙至30仙,而熟食小贩也涨价50仙。
但槟岛一些人手不足的咖啡店,不仅未涨价,且若顾客自取饮料,更可获20仙折扣。
位于日落洞巴刹对面的辉煌咖啡店,自去年政府开放堂食后,约9月开张至今,还不到半年。
但因欠缺人手,为免顾客等太久,该咖啡店本月初起,只要顾客自行到柜台取饮料,即可获20仙折扣。
该咖啡店负责人陈泉淇(34岁)今早受访时,这么指出。
他说,该咖啡店是2间相连店面,可容纳60张桌子,有17个熟食摊档。早前适逢跨年连假,顾客很多,但外籍员工临时无法上班,导致无人手捧茶水给顾客。
“因聘请不到新人手,又不想顾客迟迟等不到饮料享用,老板就想出此回扣20仙的方法,暂时性解决人手不足问题,也算是回馈给顾客,让顾客喝到更便宜的饮料。”
他指出,他除了在店内挂上自助茶水,折扣20仙的横幅,也在部分桌上和墙壁上,张贴20仙折扣的通告。
“不过多数老人家顾客,因行动不便,没有自取,而是选择坐着点饮料。一些熟客则会到柜台自取茶水。”
他也说,今年起确实万物上涨,咖啡粉、白糖、塑料袋等皆已涨价,因此该咖啡店打算下周起,每杯饮料涨价10仙。
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