（槟城20日讯）不穿制服丶要有冷气丶薪资要最高丶只要点餐工作，这是一些年轻人前往印裔穆斯林餐厅求职时，提出的要求。

根据《马来西亚前锋报》报导，皇后街Cafe Tea Kadai老板莫哈末里兹旺说，他从去年10月至今，尝试各种方式，包括在社交媒体上招聘，仍然很难聘请到新员工。

他说，尽管他已为工作首3个月的员工，提供每月500令吉花红，并有其他津贴，仍然难以留住本地员工。

“之前聘请的10名新员工，只有2人留下来，人手不足下，我也无法提供更快的服务给顾客，我也很无奈。”

他指出，一些员工只是工作4天后就辞职，一些则常常申请假期。

“我们并没有太严格的程序，只是要员工守时丶负责任及愿意付出。”

“有求职者提出令人感到意外的要求，包括不愿穿制服丶要有冷气的工作地点丶薪资要最高丶只要负责点餐工作。”

莫哈末里兹旺说，行动管制期时，有年轻人投诉被开除丶难找工，如今有许多工作机会，尤其饮食业，但他们却挑剔，要找容易又没有时间约束的工作。

浮罗池滑Raffee扁担饭店经理莫哈末菲道斯说，除了在餐馆前挂上招聘广告，也通过中介，在沙巴斗湖找员工。

“我也通过社交媒体及WhatsApp群组招聘，并前往吉打州的瓜拉尼浪丶双溪大年及瓜拉姆拉，找员工。”

他说，人手不足下，其餐厅只好提早在晚上10时30分打烊。

他说，或许在扁担饭店工作，不必连锁餐厅来得吸引，所以难以吸引18岁至50岁的本地员工。

“有什么丢脸的？在扁担饭店工作，也有高薪及住宿。”

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