本地人不愿做劳力工 小贩中心缺乏员工 | 中國報 China Press
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    本地人不愿做劳力工 小贩中心缺乏员工

    (槟城18日讯)本地人不愿做劳力工作,小贩中心请不到本地员工。

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    《中国报》记者今日访问3家小贩中心负责人,所有受访者皆告知,如今很难聘请本地人到小贩中心工作。

    不愿具名的新世界负责人指出,该小贩中心目前是缺乏员工,但就算开出至少1500令吉的薪水,也无法聘请到本地人,主要是本地人不愿意到小贩中心工作。

    “年轻人怕辛苦,不要在小贩中心工作,而年龄较大的则是体力不足,无法久站及工作。”

    一些小贩中心聘请外劳工作。
    在小贩中心工作需要包办收拾及清洗工作,因此大部分本地人都不愿做。

    她受访时指出,该小贩中心聘请员工主要是冲泡饮料、收拾桌子及洗盘碗杯子等,年轻人不愿意做这样的工作,而老人家的体力则是无法负荷。

    她也说,一开始时,该小贩中心就曾因为人手不足,而落实让顾客自助购买饮料。

    “我们场地较大,所要员工碰上饮料会很耗时,自助方式是省时省力。”

    此外,红园美食坊负责人罗清俊指出,他们面对缺乏捧餐员工的问题。

    渔人码头美食中心聘请外劳工作,因此并没有面对人手不足问题。

    他指出,他们通过外劳中介聘请外劳,因此在冲泡饮料员工及杂工方面并没有问题,但小贩却面对聘请捧餐员工的问题。

    “小贩要聘请本地员工捧餐,这样才比较方便与顾客沟通,但本地人却很少要做这样的工作。”

    江佳鸿。

    另一方面,渔人码头美食中心负责人江佳鸿指出,该饮食中心是聘请外劳工作,因此并没有面对人手不足问题,不过他也坦言,很少有本地人要到小贩中心工作。

    报导:陈佩欣

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