【今日北马头条】连涨7次 猪价飞天 RM5只能买 丁点 瘦肉
(槟城17日讯)猪肉价格连涨7次,5令吉仅能买到肉碎一小包,排骨两三个与约200克瘦肉;10令吉也只能买到约400克瘦肉。
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本报今日走访七条路巴刹,小老板刷刷肉业者吴先生说,目前,5令吉都很难买到猪肉,除了肉碎。
“这个价格,瘦肉还可以买到约200克,三层肉根本买不到,包括其他比较贵的猪肉部分。”
他说,一条三层肉也要逾10令吉,而10令吉只能买到约400克瘦肉,勉强足够1人份,至於能吃几餐的份额则视个人而定。
另外,也有猪肉贩说,生猪肉价格已经连涨7次,主要因南马区有猪瘟,导致许多养猪场关闭,猪肉分销给南马产商而供不应求。
“饲料涨价还有通货膨胀都是猪肉涨价因素,价格在今年内不断上涨都没降过。”
美蓉香肉干肉丝行业者陈美蓉说,她目前所售卖的烧肉丶肉干丶肉丝等,都是沿用新年前的价格,卖给散客都没有降价,几次涨价都是自行吸纳成本。
“明天开始会涨价,烧肉会从一斤600克,40令吉变成44令吉,再不涨价就只能亏本卖,还要付薪水给员工,很难撑。”
食客陈德碹(75岁)说,她是无肉不欢者,每天都必须有猪肉,吃了才有力量工作,虽然价格越发昂贵,最她多减少摄取份量,并不会因此就不买猪肉,而选择其他肉类海鲜代替。
黄爱华:经济饭暂不敢起价
生猪肉价格涨不停,七条路经济饭业者为留住顾客,暂不敢贸然涨价,仅咬牙硬撑。
经济饭业者黄爱华坦言,她的顾客大都是附近做工的批发商丶小贩丶打工人等,为了留住顾客都不会贸然涨价,也体谅他们做工不容易。
“我的猪肉一片是卖3令吉,若是小片则1令吉或1令吉50仙,之前,向猪肉贩拿货时,30令吉可以拿到26丶27片,现在同样价格只有20片,天差地远。”
另一小贩黄秀凤则说,她一天大概会准备5样不同的猪肉菜式,炒猪肉一勺约3令吉,猪肝一勺1令吉50仙,烧肉一小排则是约4令吉,目前也还未涨价。
“生猪肉价格越来越高,我虽然每天拿货,但面对通膨也是很吃力,顾客们对涨价也会有怨言,会再看情况决定是否调涨。”
报导:李琪雯
摄影:纪允贤
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