（槟城8日讯）腊味很抢手，海味还未热。

距离农历新年还有半个月，新年必备食品腊味已经开始掀热潮，一些杂货商店腊味近乎卖断市，不过海味今年价格会较高，导致市场稍微“冷”。

捷兴庄（马）有限公司市场经理郑培英接受《中国报》访问时指出，该店从香港入口的腊味，如今已经卖得七七八八，尤其是腊鸭腿。

“腊味的热潮在上个月已经开始，我们今年入货的数量和去年一样，但是销售的速度却比去年来得快，出乎意料。”

他说，虽然如此，腊味市场还未真正进入高峰期，相信更靠近年关将会升温。

他透露，该店的腊味都是从香港入口，基本上不会受到非洲猪瘟问题影响。

广德酒业杂货有限公司东主胡树球透露，腊味杂货价格会降约8%，所以是比往年来得便宜。

“我们的腊味都是从港澳入口，比如澳门永州腊味每公斤售价80令吉、润肠则每公斤76令吉；从香港入口的腊鸭腿每隻7令吉50仙、全只则是58令吉。”

他说，今年他们入口年货的份量与往年一样，而年货的市场也逐渐升温，该店的年货也卖不少。

另外，德记食品公司老闆张万德说，本地人的腊味市场会比较慢，反而是遊客对腊味的热潮开始，现在已经有外坡遊客来向他买腊味。

“我一直都是用本地肉来自製腊味，所以没受非洲猪瘟课题的影响，而且价钱保持和去年一样。“

不过，新兴发杂货商老闆郭中发说，今年的年货市场有比去年来得慢，而且他今年也是入货比去年少。

“我们售卖是香港腊味，价钱也没有涨。”

海味整体价格尚稳 鱼鳔鲍鱼罐头微涨

鱼鳔价格微涨，有商家减少入货，略卖来搭配年货。

胡树球透露，虽然鱼鳔价钱有微扬，不过整体而言海味价钱是稳定，而且一枝独秀，货源也充足。

不过，由于美元兌换令吉的关系，鲍鱼罐头至今仍保持价钱，不过会是有涨没有跌的趋势。

同时，郭中发说，今年海味价钱高，他也不敢入太多货，只是配著其他年货一起卖。

而郑培英透露，今年鱼鳔太贵，厂家不敢加工，担心滞销，因此都推出未成品的鱼鳔多。

他说，海参的价钱就没有波动，然而鲍鱼罐头的价格涨幅最大，其他来自中国、澳洲、纽西兰的鲍鱼罐头价钱就稳定。

“我们的年货已经是进来，所以价格不会再浮动。”

报导：梁仪雅
摄影：梁仪雅、纪允贤

高兴

惊讶

愤怒

悲伤

无聊