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檳消協呼籲國人 減少吃鹽

(檳城16日訊)最新研究顯示,國人每天吃的鹽高達8.7克,是所建議的5克的1.7倍,患有的成年人則多達三分之一,是個驚人的數據。

配合明天的“世界日”,檳城消費人協會希望國人可以對這種常見的心血管疾病提高意識,因為會增加發生中風丶腎衰竭等疾病的風險。

副主席莫希丁提醒國人,要多加注意飲食習慣丶減少抽煙或喝酒丶多做運動,保持身心健康。

莫希丁勸誡國人減少食用這些鈉含量高的加工食品。

他說,不健康的飲食習慣,將會使人患上的機率增加,這也是國人一直忽略的一個原因。

根據研究,鈉會吸收水分,造成液體滯留在人體內,從而增加動脈裏的血液量,給血管壁增加壓力,造成血壓升高。


莫希丁說,5克鹽就有2000毫克鈉,這是每天鈉的最高攝取量。國人每天都從方便食品(罐頭丶快餐丶外食)或加工食品(面包丶零食丶快熟面)攝取過量的鈉而不自覺。

為此,勸告國人避免吃加工食品丶減少用鹽或調味料,並細讀食品包裝上的營養成分表。

隨著我國患者的人數一直增加,呼籲政府,強製食品產商在產品標簽上表明鈉含量,同時禁止含鹽量高的食品打廣告,並向國人推展做運動,以減少肥胖人口,降低引發的風險。

若消費者有發現任何鈉含量超標的加工食品,可向投訴。

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