经理改当小贩 50仙一包椰浆饭 | 中國報 China Press
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    经理改当小贩 50仙一包椰浆饭

    (北海2日讯)华裔经理改当小贩,一包椰浆饭只售50仙!

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    百物腾涨,消费能力下降,50仙可以买到什么?可,这名曾经月入近万的瓷砖贸易区域销售经理却告诉你,50仙可以买到一包椰浆饭。

    来自吉隆坡的黄锦顺(48岁),7年前放弃月入近万的工作,和妻子搬到北海峇眼拉浪居住,2年前,他开始买了部小型货车和妻子经营流动炸糕生意,赚点生活费。

    黄锦顺放弃月入近万薪水改当小贩。

    黄锦顺说,起初他只是卖炸糕和豆水,但他发现可能是经济不景气的原因,市场消费能力下降,炸糕的销量也仅是一般,于是他想起马来社会卖椰浆饭,那种薄利多销的方式。

    他在两个星期前决定卖椰浆饭后,定价在一包50仙,让消费者省钱的同时又吃得饱。

    黄锦顺的椰浆饭,采用的是白饭配香辣参巴。

    黄锦顺的椰浆饭,采用的是白饭配香辣参巴,有4种配料供选择,江鱼仔、咸鱼、虾仔及水煮蛋,一种配料一包,一包仅售50仙。

    “坦白说,一包椰浆饭只赚取20仙,就算卖完300包,也只不过赚60令吉。”

    他不瞒说,除了薄利多销,也是希望这些便宜的椰浆饭,能带动他的炸糕生意,一举两得。

    一包50仙的椰浆饭留住很多回头客。

    每个清晨,黄锦顺就得起身準备煮椰浆饭的醬料,然后再用油纸包成三角形的椰浆饭;別小看小小一包,一人独自包饭的工作也很累。

    他大约早上7时,就得到北海拉惹乌达丹绒阿曼店屋前摆档,大约在两个小时半内,300包的椰浆饭就卖完了。

    “我最多只能卖300包,再多也做不来了。”

    300多包的椰浆饭在2个小时后,卖剩不到20包。

    顾客接受记者访问时说,在这种经济情况底下,一包饭仅卖50仙,叫人难以置信。

    担心喝酒应酬影响健康
    只好放弃高薪

    黄锦顺原是一家瓷砖公司的区域销售经理,由于厌倦出国找生意和应酬喝酒的生活,决定放弃高薪。

    他说,在还没有当小贩之前,他一直都在吉隆坡工作,那段日子,他每个月至少得出国两次,待在国内的时间不多,一直奔波劳碌。

    由于他还是销售经理,因此,必须经常应酬,和顾客喝酒。

    他最后发现这种生活将对其健康带来很大的代价,所以忍痛放弃高薪。

    他7年前和妻子到北海生活,有5年是閒著什么都不干的,可能是对忙碌的工作产生恐惧,直到近两年才决定从事小贩工作。

    独家报导/摄影:刘峻宾

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