许多家庭主妇都会自制年饼等售卖赚外快,然而最近的食品标籤风波确实让这些家庭式年饼业者,感到非常混乱。
作为消费者,其实我是赞成,家庭式的年饼设有标籤,然而我不会像对大型商家般的工业商品一样,要求家庭业者有同等标准的食品标籤。
毕竟,家庭式作业和工业化是有差别的,况且新年年饼只是季节性的食品,也一般是靠著口耳相传、口碑和信任,向业者购买。
我认为,要求有基本的标籤并不为过,如阐明制作者的基本资料和基本原料,这其实还不难,而这些资料有助于一旦食品出现问题时,也比较方便消费者追溯。
毕竟,很多时候消费者买来的年饼,不一定是自己享用,也有许多是送礼,因此标籤只是保护消费者的一种做法。
在这个课题上,反对党的“关注”也是情有可原,因为一旦当局真的一下子严厉执法,恐怕很多只是为了赚取少许外快的业者会“中招”,且很有可能还会血本无归。
其实,我们购买年饼中,已有一些业者已开始标籤,如附上贴纸或纸条阐明自己的“品牌”,从另一个角度来看,这也是一种自我行销,但符不符合当局的“标准”,则不得而知。
我认为,政府目前应该做的是先把法令说清楚,不要官员说一套,议员说一套,结果搞到大家更混淆。
此外,当局也应该给予小型作业的家庭食品业者,一些时间去适应,当局也在此时进行教育和辅导,而不是马上执法。
无论如何,究竟当局要求的是怎样类型的食品标籤,至今大家都还是一头雾水,因此并不能怪反对党和民间的激烈反应,毕竟目前经济不好,农曆新年还快到了,难免大家会心急和担忧,今年的外快是不是泡汤了。