
許多家庭主婦都會自製年餅等售賣賺外快,然而最近的食品標籤風波確實讓這些家庭式年餅業者,感到非常混亂。
作為消費者,其實我是讚成,家庭式的年餅設有標籤,然而我不會像對大型商家般的工業商品一樣,要求家庭業者有同等標準的食品標籤。
畢竟,家庭式作業和工業化是有差別的,況且新年年餅隻是季節性的食品,也一般是靠著口耳相傳、口碑和信任,向業者購買。
我認為,要求有基本的標籤並不為過,如闡明製作者的基本資料和基本原料,這其實還不難,而這些資料有助於一旦食品出現問題時,也比較方便消費者追溯。
畢竟,很多時候消費者買來的年餅,不一定是自己享用,也有許多是送禮,因此標籤隻是保護消費者的一種做法。
在這個課題上,反對黨的“關注”也是情有可原,因為一旦當局真的一下子嚴厲執法,恐怕很多隻是為了賺取少許外快的業者會“中招”,且很有可能還會血本無歸。
其實,我們購買年餅中,已有一些業者已開始標籤,如附上貼紙或紙條闡明自己的“品牌”,從另一個角度來看,這也是一種自我行銷,但符不符合當局的“標準”,則不得而知。
我認為,政府目前應該做的是先把法令說清楚,不要官員說一套,議員說一套,結果搞到大家更混淆。
此外,當局也應該給予小型作業的家庭食品業者,一些時間去適應,當局也在此時進行教育和輔導,而不是馬上執法。
無論如何,究竟當局要求的是怎樣類型的食品標籤,至今大家都還是一頭霧水,因此並不能怪反對黨和民間的激烈反應,畢竟目前經濟不好,農曆新年還快到了,難免大家會心急和擔憂,今年的外快是不是泡湯了。