【今日北马头条】 “最多再顶3个月” 咖啡店业者:撑不下 就结业 | 中國報 China Press
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    (槟城7日讯)“再顶多2至3个月,真的撑不下去,就只好结业!”

    自从3月18日实施行动管制令以来,槟州咖啡店业者就开始暂停营业,就算之后政府允许重新营业,生意也无法恢复过去的“高朋满座”,因此有不少咖啡店业者直言,已做好结业心里准备。

    本报记者日前走访市区内的咖啡店,受访业者皆指,过去两个月的行动管制令期间,他们都不能开门营业,但每个月却还需要缴付租金等,只能自己补贴。



    为了遵守社交距离,广泰来茶餐室内原本能够摆放16张桌子,如今只能摆放不到10张桌子。


    受访业者皆指,儘管如今已经获准开放堂食,但上门用餐的食客也不多,因此无法承担成本及基本开销。

    有者因为咖啡店,依靠一半的游客生意,如今没有游客,生意大受影响;有者则指,老顾客之前都喜欢围坐在一张桌子吹水,如今要遵守社交距离,因此也少来,生意也受影响。

    业者们说,他们目前也只能视情况而定,若是未来2至3个月情况还是一样,需要“补贴”,那他们会考虑结束营业。

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    槟城福州咖啡商公会副主席张君余坦言,确实有一些会员因为撑不下去,而将咖啡店顶出去或是结束营业,其中1名会员就是西公园饭店。

    他接受本报记者电访时说,业者最大的负担是租金,而咖啡店的租金都不便宜,从5000令吉到上万令吉都有,一些业者如今已负担不起。

    “有些咖啡店是因为店内没有小贩开档做生意,因此没有档租可收,所以无法负担租金。”

    张君余。


    他说,若是有关咖啡店是属于本身的产业,业者就不会有太大负担,但也必须要维持一定的生意额。

    他透露,业者若撑不下去,会结束营业,待经济复甦后东山再起。

    林东英:业者反映生意很差

    槟城小贩商业公会会长拿督林东英指出,他目前没有接获有会员要结束营业的消息,不过有不少会员指生意很差。

    林东英。


    他说,很多业者都指出,现在生意很差,尤其是因为要维持社交距离,店内不能放置太多桌子,每张桌子也不能有太多人聚在一起。

    “根据我所了解,业者咖啡店若是属于自己产业,就比较不会有负担,若是租的,就会有较大负担。”

    业者怎麽说:

    广泰来茶室业者陈颖超(61岁)


    自从落实行动管制令以来,我就暂停营业,直到近期才重新开放堂食,但前来堂食的顾客也很少。

    我这裡是有近百年的老招牌,除了本地人外,有50%的顾客都是游客,如今游客不来,我的生意也大幅度下滑,至少超过50%。

    而且,有不少来这裡喝咖啡的老顾客,都是喜欢成群结伴而来,大家围坐在一张桌子高谈阔论,如今要遵守社交距离,大家都不能像以往那样谈笑风生,因此老顾客也少来了。

    拥有近百年历史的广泰来茶餐室,业者陈颖超坦言,有结束营业的念头。


    之前两个月暂停营业时,虽然屋主有给予30%的租金折扣,但我还是必须缴付租金等开销。

    如今生意惨淡,我想过要结束营业,目前是要看接下来这几个月的情况再做打算。

    辉煌美食馆业者 谢沐谚(26岁)

    过去两个月的生意真的是很差,生意额大约降了90%,就算开放堂食后,生意额也只上升约10%。

    我在这期间是有做外带生意,但却也不能承担基本开销,虽然屋主有给予10%的租金折扣,但还要缴付租金及水电费等,我大约已经补贴1万令吉。

    我会继续做多2至3个月,若真的撑不下去也只能选择结束营业。

    新路茶餐室业者 黄万兴(42岁)

    在之前行动管制令期间,我有做外带生意,但生意也没有很好,大约降了90%,在近期开放堂食后,虽然生意有上升约20%,但还是无法承担基本开销如租金等。

    幸好我遇到好的屋主,在这期间体谅我们的情况,可以商量并给我们50%的租金折扣,至少能够减轻负担。

    虽然现在已经开放堂食,但前来用餐的顾客也少了;我也有做游客生意,现在游客都没有,前来用餐的人也少了。

    黄万兴遵守州政府所设下的条规,咖啡店内每张桌子都有2公尺距离。

    平时我是营业至傍晚7时,但现在我在下午4时至5时,就已经关门了,因为在晚上也看不到有人在街上了。

    我会再继续营业多1至2个月看情况如何,也会想办法看如何能够提高生意,若还是没有办法,也只能结束营业。

    报导/摄影:陈佩欣

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