（雙溪大年11日訊）優賓飲食廣場拉隊到位於威北開心敬老苑，以“28間”為品牌的“古早味鹵豬腳”，招待院裡45名老人。
這項慈善活動是由該飲食廣場市場部經理黃梅玲帶隊，他們帶齊炊具在院裏現煮，讓老人享用熱騰騰的古早味美食。
黃梅玲說，28間古早味鹵豬腳，共有6種口味，包括：香菇鹵豬腳、栗子鹵豬腳、豬腳醋、燒肉酸芥菜豬腳、魷魚豬腳和肉骨茶豬腳。
她說，這些冷藏真空包裝的鹵豬腳，一包可供4人食用，原價一包35令吉，惟配合父親節折扣20%，即每包28令吉，優惠至6月30日。
該公司也正在征求各區代理，有意者都可致電010-380 0001洽詢。
她說“28間”的鹵豬腳，適合於各種喜慶節日或華裔傳統節日或祭祀，也適合當手信來送禮，如平時住在宿舍的學生或者父母忙碌的家庭，都很省時省力，幾乎跟煮快熟麵一樣。
“28間”的鹵豬腳主廚藍麗端指出，這是采用古早味調料和湯汁全合一，煮出來的豬腳軟糯可口，肥而不膩，並且具有豐富的膠原蛋白，消費者隻需把真空包裝食材倒入沸水鍋加熱25分鍾，再倒入碗內，就是一道讓人垂涎的美食。
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