◤複甦期管製令◢ 供應少 需購買已宰好雞隻 雞肉成本高 價格目前微漲
(檳城6日訊)由於市場供應少,再加上賣雞小販已不允許在巴刹內現宰雞隻,小販只能購買已宰殺好的雞隻,導致成本增加,因此目前市面上的雞肉價格有微漲,達每公斤10令吉。
本報記者今早走訪亞依淡巴刹,向該巴刹的雞販了解目前的行情,業者皆指,如今雞肉價格較高,而且雞肉價格不穩定,因此也不知道什麽時候會降價。


其中1名小販指出,目前的雞肉售價為每公斤10令吉至10令吉40仙,除了是因為供應少外,如今他們無法自行殺雞,需要購買已宰殺好的雞隻,因此成本上又增加了。
“找人宰殺雞隻,每隻雞會向我們收費1至2令吉,我們只能將成本轉嫁給消費者。”


他受訪說,在開始落實行動管製令後,檳島市政廳就指將在峇都蘭樟建設雞鴨肉類批發中心,因此已經不允許他們在巴刹內現宰雞隻,只能出售已宰殺好的雞隻及雞肉。
“在這樣的情況下,我們也不敢拿太多貨,若賣不出,隔天誰還要買不新鮮的冷凍雞肉?”
另一方面,另一名不願具名的雞販也說,目前的雞肉售價為每公斤10令吉,他們面對的問題主要是無法在巴刹內現宰雞隻,另找人宰殺雞隻會導致成本更高。
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