(檳城17日訊)新冠肺炎疫情籠罩之下,今年九皇爺誕慶典儀式從簡,素食攤業者陷入兩難情況,在遵守防疫標準作業程序(SOP)的前提下,隻擺放幾張桌椅供堂食,但還是擔心顧客不願聽勸。
每年九皇爺誕,街邊都會出現不少臨時素食攤,但今年面對疫情衝擊,少了很多素食攤,就連油較路“素食街”也隻有2丶3個帳篷,與往年整條道路都是素食攤的情形相比,遜色不少。
油較路其中一名賣經濟飯菜的業者向《中國報》透露,雖然規定顧客每張桌子只能坐兩人,但還是有顧客不願聽勸,而這也是讓業者感到頭痛的問題。
攝影:紀允賢
他指出,昨天首日營業,原本預計不開放堂食,但有不少顧客在得知不開放堂食後,都直接離去,因此今早才改變方式,特地增設座位,讓顧客可以堂食。


“業者有時候隻是勸告顧客,勿太靠近彼此,盡量保持人身距離,以免罰單或病毒找上門,但有些顧客卻很不可理喻,有者甚至會破口大罵,因此希望顧客能抱持同理心。”
頭條路一素食檔業者郭秋月(70歲)說,她雖然有開放堂食,但帳篷內只能容納10幾人堂食,因此有不少顧客寧可選擇打包回家。

她說,往年帳篷內可容納70丶80人,而今年生意方面並沒有太大影響,隻是很多人無法堂食而改成打包而已。
“今年我減少聘請臨時工人,往年我會聘請20多人,今年則減少至12人,但有特別多聘請兩個人,幫忙監督民眾登記MySejahtera及提供搓手液,而這就讓我每天得用260令吉來請人駐守。”


著名咖哩面 堂食減少一半
大英義學園操場旁,每年在九皇爺誕才開賣的素食咖哩面,迎來大批民眾排隊購買。
阿心咖哩面老板娘馮英心(68歲)說,往年她都會擺放30幾張桌子,但今年礙於標準作業程序,在有限的帳篷空間內,需安排位子供顧客排隊,又需較大空間來擺放堂食桌椅,因此只能勉強擺放5丶6張桌子,晚上較少人泊車後,才能在帳篷外多擺放一些桌椅。

她說,今年九皇爺誕的人潮確實減少,周五(16日,農曆八月三十)她已開始營業,但生意量減少一半,往年賣飲料的小販可能一天可賺取1800令吉,但周五僅有900令吉的生意額。
她指出,她的咖哩面最廣受歡迎的,莫過於其香濃美味的辣椒醬料,往年她都會準備35桶的辣椒醬料,但今年隻敢準備23桶,以避免蒙受虧損。

報導:蔡凱盈
攝影:紀允賢
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