梵高技职学院 4月开办 首届烹饪专业文凭课程　

（大山脚21日讯）GTM集团进军技职培训领域，去年成立的梵高技职学院（Vangohh Skill Academy），将于今年4月开办首届烹饪专业文凭课程。

该学院院长王嵣荃说，该课程即日起接受报名，首批将招收25名学员，如果人数超过，该学院也有足够设备接收更多学员。

他说，学员将在五星级规格的厨房，接受厨师培训长达12个月。课程分为6个月基础课程，3个月专业课程与选修课程，以及实习3个月。

“专业课程分别是中餐、西餐、亚洲料理及日式料理。此外，选修课程包括餐饮创业与经营理念，以及餐厅营运管理。”

王嵣荃也是GTM集团总执行长；他今日发布新闻时说，除了专业烹饪教学、先进设备和高质量食材，学院还配有标准五星级酒店厨房、课室、宴席厅，以及资料室等硬体设备，确保学员在一流环境下学习。

他说，学员将有机会参与梵高五星级酒店厨房的运作，且亲身参与餐厅营运及管理。学员从此专业平台学习烹饪艺术，累积实战经验，毕业后，能够直接进入餐饮行业的一线岗位。

他说，该学院将提供各类助学金及贷学金，为贫寒子弟解决学费困扰。此外，学院也有提供住宿，方便外州学员上课。

他说，此课程公开给PT3/SPM/SPMV毕业生，16岁或以上的国民皆可申请入学。有兴趣者可前来梵高询问，提早报名有优惠。

他强调，该学院未来将开拓更多涉及高科技，以及符合社会未来需求的技职课程，以期成为全马首家提供类型最多元化，以及最全方位的专业文凭课程。

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