（槟城26日讯）超过60年历史的大满清香粥最后一天营业，老顾客皆依依不舍，赶搭尾班车在店外排长龙等候半小时以上，以向记忆中熟悉的古早味作告别。

在南华医院街营业20年的潮州粥店大满清香粥，因租约在2月尾届满，屋主将收回单位维修，所以需另寻他处营业。

（拍影：陈紫凌）

但东主王大满（74岁）昨日受询时已改变主意，他指因疫情反复不定，担心政府随时又禁堂食，暂无意觅新店铺重开，会先休息一阵子再作打算。

换言之大满清香粥在今天以后，不懂何时再重开营业。

日前大满清香粥即将结业的消息传开后，这几天该店外都大排长龙。因生意太好提早卖完，迟来的顾客甚至扑空，失望而归。

《中国报》记者今日中午到场查看，发现在店外排队的顾客有40多人，而店内则是满座。

据所见，在排队的顾客，大部分都拿着盛装食物的容器，准备享用堂食后，再打包回去给家人享用。

顾客石曜淙（21岁）受访时说，他最喜爱吃该店的菜脯蛋、卤鸭肉及咸菜，这是从小吃到大的熟悉味道，在其他店吃不到。

他说，以前他多数每月来吃一次，前阵子较忙碌就少光顾，而今获悉要关店了，就赶来排队吃最后一次。

顾客花健成（34岁）则说，他过往不曾听过大满清香粥，直到在社交媒体获悉该店即将结业，就来尝试，结果一试就爱上。

“今天是我第3次来品尝。“

王大满自15岁起接手父亲的潮州粥生意，至今已卖了60年，至于父亲何时开始营业，他则不清楚。

早前王大满在牛干冬营业，20年前搬迁到南华医院街营业至今。

有岁月味道的白粥

大满清香粥不仅仅代表古早味，也是顾客的童年回忆，大部分顾客都是从小吃到大，有人刚踏足社会工作，有者则从小孩吃到嫁人当母亲。

顾客黄洧腾（23岁）指出，小时候是父母带他来吃，不知不觉也吃了10多年，没想到该店突然要结业。

他说，他最喜欢该店的三层肉和菜脯蛋，每月都会来光顾2、3次，就算行动管制令期间，他也会来打包。

“家人没空前来，所以我带了多个食物容器来打包。真的很舍不得，这是我的童年回忆。

顾客骆慧琴（50岁）说，她从童年时期开始吃到嫁人生儿育女，就算从乔治市搬到峇都茅这么远，她每2个月都会来光顾一次。

她说，这是她吃了40多年的熟悉味道，在其他粥店找不到，她最爱卤味的三层肉和鸭肉，非常入味。她舍不得大满结业。

报导/摄影：陈紫凌

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