杨庆传盼吉州政府 研究居林果营养价值

（居林2日讯）居林区州议员杨庆传致力于推广居林果，日前透过中餐厨师研究居林果料理用途以拓新商机，并希望吉打州政府能研究该果营养价值，发展其经济价值。

他说，本身向来有意发掘居林果的价值，而此次委託厨房研究结果是个好的开始。

他曾于去年致函，向吉打州政府申请居林果研究拨款，但未获得答复。

他说，目前将委託更多的餐厅厨师，协助居林果料理的研发，借此体验居林果食材的料理方法及变化。

据了解，居林果（buah kulim）因是在本地森林中取得，故也被称为“森林蒜头”。

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