楊慶傳盼吉州政府 研究居林果營養價值

（居林2日訊）居林區州議員楊慶傳致力於推廣居林果，日前透過中餐廚師研究居林果料理用途以拓新商機，並希望吉打州政府能研究該果營養價值，發展其經濟價值。

他說，本身向來有意發掘居林果的價值，而此次委託廚房研究結果是個好的開始。

他曾於去年致函，向吉打州政府申請居林果研究撥款，但未獲得答複。

他說，目前將委託更多的餐廳廚師，協助居林果料理的研發，借此體驗居林果食材的料理方法及變化。

據了解，居林果（buah kulim）因是在本地森林中取得，故也被稱為“森林蒜頭”。

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