（槟城9日讯）一场疫情，34岁的陈建德只好将出租车生意暂时“藏起”，转行卖海鲜，结果不小心还成了半个“海鲜达人”！

陈建德在2018年尾通过朋友介绍，加入了出租车行列，准备趁着旅游业正夯时，创出自己事业。然而，新冠肺炎疫情的来袭，他不得不把这份亦是兴趣亦工作的事业搁置，另外找出路。

“疫情初期外卖行情大好，所以我想可以尝试这领域。我喜欢吃海鲜，又巧好有朋友住在渔村，可以协助解决部分货源问题，因此我决定外卖生海鲜。”

在海鲜市场是初哥的他，开始时难免当了大冤头，所购得的海鲜价格比较昂贵。

他说，起初渔夫以为他不会长期拿鱼获，都不预留鱼获给他。初期他常面对“断货”问题，不过这问题随着日子一久和渔夫溷熟后就解决。

“现在我向固定渔夫拿货，对方也知道我要的种类，也会自动预留下来，我只专卖数种海鲜而已，比如虾、花蟹、花甲、虾蛄、斗昌。如今我货源稳定，也能定时卖给顾客。”

在海鲜市场“打滚”了九个月，如今除了已有固定顾客群外，也开始与渔夫建立一定的交情，对渔民生活有更深体会。

他说，现在他知道哪个日子花蟹比较肥、何谓渔民是看天吃饭、小船渔夫当天出海当天回岸，所以鱼获肯定新鲜等知识。

在太太的帮助下，他也推出熟食海鲜，比如手抓海鲜、咖哩花蟹、泰式冬粉虾、姜葱花甲等，订单还比生海鲜多。

旅游业复甦后，他还是坚持回到出租车的世界 ，而海鲜餐部分交给太太继续运作，以免枉费了苦苦经营起来的“副业”。

“我还是喜欢开着车到处跑，可以接触不同的对象。我不喜欢一成不变的工作。”

报导：梁仪雅
照片受访者提供

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