【今日北马头条】白开水价格行情 有的RM1 有的免费
(槟城13日讯)食肆白开水价格多少才合理?有人收50仙、有人收1令吉,有人甚至免费!
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贸消局最近展开行动,取缔一杯白开水收费超过1令吉、价格过高的食肆。
《中国报》记者今日走访数家咖啡店、小贩中心及餐馆等,了解白开水的“行情”。
其中,金凤凰小贩中心老板娘林彤萱说,该中心的白开水,售价是50仙。
她认为,算上租金、液化石油气、工人费用等,一杯50仙的白开水,其实没有让业者赚到多少钱。
她也说,目前未有顾客投诉,白开水太贵。
“通常是学生、老人家等,会点白开水,可能他们经济能力较不好,也可能他们身体不舒服,只能喝白开水。”
此外,新快乐美食中心老板张伟伦说,该咖啡店白开水,也是一杯50仙。
“其实没赚多少,有些顾客可能认为不值得,就会多付10仙,点一杯唐茶喝。”
他指出,偶尔有顾客,喝完白开水会要求加水,该店也没另加收费。
“喝白开水是比较省钱,若一个家庭4个人来都喝美禄冰,就大约要10令吉了,但喝白开水只需2令吉。”
他认为,白开水收费会超过1令吉的食肆,应该是有冷气、装潢漂亮、店租昂贵的餐馆,一般咖啡店不会这么贵。
另外,炒饭王专卖店老板娘田宝说,该店的白开水,一直以来都是免费。
“不管是热或冰的白开水,我们都不收钱。”
谈及为何免费,她笑说,本身较不计较。
“顾客来吃炒饭我们就有得赚了,所以如果顾客点白开水的话,我们就不收钱。”
Coway白开水 1杯1令吉
一家冷气食肆餐馆,所售卖的白开水,1杯1令吉。
不愿具名的业者接受访问时说,有关白开水是用Coway滤水水机煮的,因此价格较贵;业者也认为,售价1令吉合理。
“如果卖到2、3令吉,就真的太过分,1令吉还可以。”
谈及是否曾有顾客投诉,白开水售价太高时,他说,并没有。
“我的滤水机就放在顾客看得到的地方,顾客也明白这滤水机价格昂贵,白开水价格自然较高,因此也不会投诉。”
人头访:
从消费者角度来说,我认为,50仙一杯白开水是太贵、不值得。不过,我是认同业者有业者的考量,包括水电、租金等因素。
同时,我认为白开水可以免费给学生,其他人则收费。因为一个大学生,若每天外食两餐,每个月就要约30令吉的白开水费用,是一笔负担。
我觉得一杯白开水,若收费50仙是合理的,如果超过1令吉就太贵。 50仙的价格,是可以让业者及顾客达到“双赢”局面,业者不会亏,顾客的消费也不会太高。
1令吉太贵
槟城姑苏茶酒楼公会会长誉玉芝、吉打华商咖啡公会主席龙仕安都认为,白开水价格超过1令吉,太贵太离谱。
誉玉芝说,若只是小瓶装或一杯白开水,就要价1令吉,是太离谱。
她说,茶酒楼有些食客会自备茶叶,而茶酒楼就征收泡茶用的开水费,且可无限添加。
“价格是1令吉至1令吉50仙,可无限添水,且是用于泡茶用途。”
龙仕安则认为,白开水不应该卖超过1令吉;吉打州内咖啡店的白开水平均价格大概是40仙或50仙,也是他个人认为可以被接受的价格。
另外,槟威咖啡茶商公会主席陈家祥说,白开水价格无法有定价,毕竟每家食肆的租金及开销不同,若真的定价,可能会对某些餐厅形成“不公平”的对待。
“槟州的咖啡店,白开水价格介于30仙至50仙,但不排除其他类型食肆有更高的价钱。”
报导:梁杰华、蔡凯盈
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