◤行动管制◢ 突然MCO 餐馆订单飞了 数十席食材 自己吞 | 中國報 China Press
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    (双溪大年2日讯)突如其来的行动管制令(MCO),打乱了食肆业者的计划,原本餐馆已接获数十席社团丶生日宴及母亲节订单,现在顾客纷纷要求取消,已经进货准备好食材的业者只能自己“吞下”,慢慢卖出。



    瓜拉姆拉县已是第3次实施行管令,第二次时恰逢农历新年之时,当时也是餐馆旺季,如今重启行管令又碰上母亲节,业者暗捶错过两次旺季。

    (摄影:洪卉嫔、陈爱娣)

    新龙凤冷气海鲜餐厅业者王敬声受询时指出,他於4月份时就已经接获5月份的生日宴丶社团丶母亲节及婚宴酒席订单。

    “政府於4月30日宣布隔天实施行管令,刚好1日有个20桌席的社团订单,对方只好临时取消。”

    王敬声。

    他说,因该订单量大,食材在两天前已经备好,如今订单取消,这些食材只能放着慢慢卖出。

    “大约计算,被取消的5月份桌席有50桌,也预料行管令期间生意会下滑最少60%。”

    政府实施行管令后,新龙凤冷气海鲜餐厅50桌席被取消。

    中马式海鲜村业者徐位就说,同样也接获顾客取消母亲节订单通知,损失约3万令吉。

    “早在接到订单时,已经安排进货这些食材,如今订单取消只能慢慢卖出,但我们更希望是进货後即刻售出,顾客也吃得安心。”

    徐位就。

    他说,大部分取消母亲节桌席的顾客,是从外县回来陪同母亲过节,如今不能跨县只好取消订单,仅有数名顾客没有取消订单,改为打包。此外,也预料这次行管令生意也会下滑。

    另一方面,於周六(1日)吉打5县实施行动管制令首天, 因国家安全理事会迟至下午3时,还没宣布标准作业程序 ,食肆业者都感到混淆,是否可以堂食,又担心接到罚单。

    中马式海鲜村早前进货的食材因顾客取消桌席,只能放着慢慢卖出。

    五一生意较好


    骆吉万(26岁,炒粿角小贩)

    虽然周六(1日)开始施行MCO,但有些年轻人根本不看新闻,连已执行MCO也不晓得,还反问为何不允许堂食?

    可堂食或不允许堂食都有其好处和坏处,如一人打包会为家人也一起打包,一人大约打包4至5份,而他们也不用洗盘,但是则需要增加购买塑料袋丶筷子汤匙的费用。

    劳动节会较多人打包,周日(2日)较少人。

    生意少了一半


    郭金贵(55岁,郭氏祖传咖喱面东主)

    虽然周六(1日)的SOP很迟才发布,但我没有等到SOP发布,才来实施防疫措施。

    吉打5县的MCO来得突然,因为和其他州属相比,吉州还不算最为严重的。

    我直接收起桌椅,不让堂食,只允许外带,跟回之前的SOP肯定不会错,但此次的执行程度会比之前要来得宽松。

    生意额有75%是来自堂食,MCO的关系,生意少了大约50%。

    感到无奈,但是还是生命最为重要,不然恐怕我国会如印度般严重。

    政府应该要有觉醒,再次严格执行MCO,而不是一直循环封锁再放宽。

    禁堂食生意减


    阿贤(新邦瓜拉美美园早市云吞面)

    行动管制令进入第二天,我连续两天没让顾客堂食了。

    少了堂食,生意自然滑落。

    报导:王伊敏、洪卉嫔

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