◤MCO3.0◢ 饮食中心接连被关 小贩警惕 “守SOP 是唯一应对方法”
(槟城20日讯)“跟足防疫SOP,是唯一的应对方法。”
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最近饮食中心因有确诊个案接连被关闭,其他地方的小贩少不免感到担心,本报记者走访三家饮食中心,谈到可有任何更好的应对措施免被关闭,受访小贩异口同声这么说。
受访小贩面对生意惨淡,如今加上疫情加剧,皆也感到无奈和无力,皆说只能自己做好本分,跟足防疫标准作业程序(SOP)来预防,没有其他方法了。
发林(槟岛市政厅管辖)小贩中心咖喱面小贩庄女士受访时说,这样的时刻就只能靠自己顾好自己;必须做好的SOP不止是戴口罩,而是要确保戴好口罩,并时刻消毒双手。
她说,每个摊位都有各自的MySejahtera扫描码,也准备体温测量器。行动管制令实施起,她与其他小贩将两个煤气桶挡在摊位前,禁止客人入内,减免接触。
“但一些客人还是硬要进来,我只好请他们出外等候。”
她说,避免与太多人接触,她清晨5时就去巴刹采购食材,收档后就马上回家,不到处跑动。
她也坦言,现在开档也没有什么生意,每天都只有小猫三两只。
该中心小贩也提到,有流浪汉在该处留宿,担心流浪汉白天常在外溜达,有机会受到感染,因此希望市政厅采取行动。
祥发美食壹家饮食中心“阿嬷炒粿条”摊主卢小姐说,她每天都会全身消毒,也多吃维他命加强免疫力。
“病毒在哪里我们都看不见,只能自我防护。”
她苦笑,现在生意这么差,生意额下跌80%,不必担心饮食中心太多人太拥挤。
顾客没身距 会提醒
“祥发美食壹家”饮食中心少东吴先生说,随着一些饮食中心接连被关闭,他们也提高警惕,当发现有客人站得靠近时,会给予提醒。
他说,该饮食中心也严厉遵守SOP,只开放一个出口及一个进口,其他出入口已封起来。
他也提到,饮食中心外正好有空间,可以做“Drive-thru”服务。
“客人可以先上网预订餐食,然后开车进来,停在订餐的小贩摊位旁取餐,这个通道也方便外送员。
此外,他也很无奈,饮食中心新张不久,政府就实施行动管制令,生意额顿时下跌80%。
另一方面,该饮食中心老王“珠”肠粉摊主王先生说,病毒当前,只能本身做好防疫,别无他法了。
他说,为确保卫生,食材都会盖好,尽量不外露,有订单才现做。
食物放桌上 让顾客拿取
峇央峇鲁饮食中心东炎炒饭及炒面摊主林女士说,这个时候,必须自己做好预防措施,最重要是自我防护,只能靠自己了。
她每天都确保带足够的消毒搓手液,勤消毒双手,同时尽量减免与客人接触,食物可以放在桌上让客人拿取。
另外,罗惹摊主黄先生说,疫情严峻不是开玩笑的,为了确保卫生安全,他每天很频密消毒摊位范围。
“消毒液无疑是一个成本,但没有办法,不得不做。”
另一方面,记者也发现,槟岛市政厅已用封条,围起峇央峇鲁饮食中心的桌椅,连椅子也包上塑料袋。
报导/摄影:陈丽玉
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