當你非常想吃辣，但又只有一個人，無法到火鍋店盡情暢吃時，麻辣香鍋、麻辣干鍋或麻辣燙，就是你最好的選擇啦！

既不用眼巴巴等鍋底沸騰，也可以每樣菜品挑選一點，你想吃的、你愛吃的，統統炒成一鍋，讓你即使不到火鍋店，也可享受美味！

由90后夫妻赖彦丞與黄蕾荧 （27岁）合開，城裡時下最熱的“帥鍋辣妹”，以小刀鋸大樹姿態，研發出不同口味的麻辣香鍋，並深受20歲至45歲人的喜愛。

黄蕾荧說，本身是做醬料起家，但售賣醬料有市場限制，因此乘著麻辣香鍋的東風，希望藉此打開客源，為以後售賣醬料打好基礎，“帥鍋辣妹”也不復眾望，成功佔領一席之地。

火氣十足的“帥鍋辣妹”，用獨門秘方自製的醬料烹炒，為了保持一些食材酥脆口感，如土豆片、藕片等，都會特別油炸過，再搭配其他自選食材一同翻炒。

出鍋時，再佐以香菜、花生等配料，鹹香的醬汁讓人食指大動，再搭配白米飯淋上醬汁，勢必喚醒你沉睡已久的味蕾，充分滿足你的食慾。

麻辣香鍋吃得多，酸奶麻辣試過嗎？“帥鍋辣妹”選用親自發酵的酸奶，加入麻辣香鍋內以中和辣度，讓那些胃部不適的人，也可無後顧之憂的大快朵頤！

黄蕾荧說，她很愛吃麻辣，但吃完又會胃痛瀉肚子，而吃辣前喝酸奶，可幫助降低刺激性，才萌生研發酸奶口味，並用了一個月實驗，目前已成為熱銷品之一。

不僅如此，還有咖哩麻辣，與牛奶麻辣可供選擇，許多人或因口味大膽前衛不敢嘗試，但只要嘗試第一口，新口味尤其是酸奶麻辣，絕對會讓你停不下來！

帥鍋辣妹 Pretty Handsome Pot
地址：金鳳凰美食中心
Golden Phoenix Restaurant: 2-G-2, Jalan Sungai Dua, Taman Pekaka Desa University, 11700 Gelugor, Pulau Pinang.
營業時間：
週一至週日（早上10.30 -下午2時
下午4.30 -晚上8.30）
聯繫電話：0124983134
網站：https://prettyhandsomepot.dabao.my/

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