（双溪大年23日讯）陪伴双溪大年人走过50年丶也是受青睐宴席地点之一的老字号金龙冷气酒家，今日营业后正式“熄灯”，从此走入历史，让众多顾客万分婉惜和不舍 。

金龙冷气酒家在70年代开始创立，起初在老街场租下一间店面开启生意，接着搬迁到中环广场附近即甘榜峇汝路的店面，後来於1995年搬迁到百大年花园自己购置的店面营业，除了煮炒，期间也曾推出过咖哩饭丶点心等，深受顾客喜爱。

虽然後来没有再售卖咖哩饭和点心，不过时不时就会有老顾客提起，对这些老味道回味无穷。

老板娘余淑真（75岁）受访时指出，疫情肆虐餐饮业生意减半，加上自身年纪也大了，是时候退下来了，因此选择将店面出租 ，结束营业。

她说，该决定并非在计划之内，而是某天突然有人前来洽谈出租店面事宜，经过商议後才做出的决定。

她透露，自从爆发疫情後，餐饮业生意不如从前，也无法办宴席，虽然日前政府已经允许堂食，但为了安全起见也只做打包。

她感谢顾客们一路以来的支持和陪伴。

家喻户晓的老字号金龙冷气酒家是当地人最推荐的办宴席地点之一，环境舒适乾净，菜肴美味，宴席名菜包括古早味正宗佛跳墙丶盅仔鲍翅丶百花鸡丶荷包海参等。

该酒家主厨莫华龙说，他在求学时就已经加入金龙冷气酒家大家庭，当时该店还位於老街场，出入行时是半工读当学徒，後来曾到外边学习再返回，一转眼陪同金龙冷气酒家一起走过了20多年。

他也是世界粤菜厨皇协会（大马分会）吉打常务理事，曾经参加多个国内外比赛并获得奖项，对於酒家结业，感到非常不舍。

7个小贩档口搬迁

金龙冷气酒家还有7个美食档口，分别在早市和晚市营业，由於店面已经出租，7个档口的小贩将搬迁，有者到附近的美食中心营业，有者则是迁回住家营业。

云吞面小贩陈爱莉和鸡饭小贩黄伟健说，当他们接到酒家结业通知时，非常震惊，连其他小贩都是吓一跳，还一度以为是在开玩笑。

“我们分别在这里营业了8年和6年，已经有了自己熟客群，大多顾客都是附近的居民，因此不想搬迁到太远的地方。”

他们说，该区附近约有3个饮食中心，恰巧有黄记港式点心饮食中心在招小贩，因此决定於下周搬迁到那边。

此外，咖喱面和印度煎饼也会一同到黄记港式点心饮食中心，至於着名菜粿和海鲜粥，则各自迁回住家营业，分别是在百大年花园和英丹花园。另有，粿条汤小贩早在7月份时已经退休。

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