（威南23日讯）武吉淡汶区州议员吴俊益认为，科技发展促使养殖技术日新月异，若要改善养猪业衍生的环境问题，可双管齐下，从饲料和污水处理方式这两方面下手！

“在这两者中，我倾向於通过饲料改善猪只的饮食习惯，再加上业者善用益菌处理粪污，能有效减少污染。”

他日前到访新邦安拔源和农业产品有限公司时，向珍珠快讯记者这么说。出席者包括源和执行董事庄茂达。

吴俊益解释，养猪场污水会流入河流，河流经过住宅区再流入大海；海上有养鱼场，也是渔民捕鱼作业的地方，影响甚大。

“这情况要改善，需要业者配合改革及自我调整，我相信在费用方面，不会有显著增加。”

他强调，如今要推动健康猪肉，守护消费者“舌尖上的安全”，只要业者双管齐下，将有助於降低臭味，改善水源污染，也降低有毒气体的排放。

源和实验室经理黄梓翔解释猪场污水处理的解决方案时说，污水先经过固液分离机，从废水里分离出部分有机物，接着污水流入厌氧池后，加入厌氧菌培养液（YenBroth）分解有机物，污水中的有机物含量将大幅度降低。

他说，实验显示，水体氨氮可由210ppm降低到70ppm，另外，芽孢菌可分泌加速分解污水有机物酶，如蛋白酶及脂肪酶等。

陈艺敬：运用理想蛋白 限制污染源

源和实验室技术及营销副经理陈艺敬兽医说，通过理想蛋白（GIP）概念的运用，从根源上限制污染源的排放，可减轻污水处理的压力。

“非均衡营养饲料中，特別是高粗蛋白配方，动物不能充分利用添加的养分，不仅浪费，连未被利用的蛋白和碳水化合物，也会通过粪便释放到环境中，变成有毒有气味的气体，如硫化氢及氨气，这对环境造成挑战。”

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